近日,福建省農業農村廳發布2023年福建省農業主導品種和農業主推技術,福建農林大學(古田)菌業研究院團隊選育的福銀雪耳(閩認菌2022006)成功入選。
福銀雪耳是以“繡銀1號”和“古田銀耳Tr01”為親本,通過單孢雜交選育而成的銀耳新品種。該品種子實體色澤雪白、柔軟有彈性、朵型圓整、開瓣多、呈繡球型、耳片細密較厚、邊緣呈鋸齒狀、耳心小、成品率高,栽培周期42天左右,產量高,品質優,抗病性能力強,適宜工廠化袋式栽培。
近年來,福建農林大學(古田)菌業研究院致力于古田主栽菌菇的新品種選育,先后選育出閩真3號、閩真5號、繡銀1號、福銀雪耳、福銀黃耳等新品種,具有栽培產量高、抗污染能力強、成品率高、特別適合加工和鮮菇銷售、適宜于工廠化和農戶種植等特點。
古田縣素有“中國食用菌之都”美譽,其銀耳產量居全國首位,占全國總量的90%以上。近年來,古田縣食用菌產業不斷邁上新臺階。據統計,2022年,古田縣食用菌全產業鏈產值近235億元,將錨定打造世界一流現代食用菌產業高地的戰略目標,不斷推進食用菌產業轉型升級,加快食用菌產業三鏈融合發展,致力于打造世界一流的現代食用菌產業高地。(來源:古田發布)