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    福建古田：食用菌產(chǎn)業(yè)不斷邁上新臺階

    發(fā)布時間：2023-07-07

      來源：古田發(fā)布

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    近日，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布2023年福建省農(nóng)業(yè)主導品種和農(nóng)業(yè)主推技術，福建農(nóng)林大學（古田）菌業(yè)研究院團隊選育的福銀雪耳（閩認菌2022006）成功入選。
     
    福銀雪耳是以“繡銀1號”和“古田銀耳Tr01”為親本，通過單孢雜交選育而成的銀耳新品種。該品種子實體色澤雪白、柔軟有彈性、朵型圓整、開瓣多、呈繡球型、耳片細密較厚、邊緣呈鋸齒狀、耳心小、成品率高，栽培周期42天左右，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，抗病性能力強，適宜工廠化袋式栽培。
     
    近年來，福建農(nóng)林大學（古田）菌業(yè)研究院致力于古田主栽菌菇的新品種選育，先后選育出閩真3號、閩真5號、繡銀1號、福銀雪耳、福銀黃耳等新品種，具有栽培產(chǎn)量高、抗污染能力強、成品率高、特別適合加工和鮮菇銷售、適宜于工廠化和農(nóng)戶種植等特點。
     
    古田縣素有“中國食用菌之都”美譽，其銀耳產(chǎn)量居全國首位，占全國總量的90%以上。近年來，古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)不斷邁上新臺階。據(jù)統(tǒng)計，2022年，古田縣食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近235億元，將錨定打造世界一流現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)高地的戰(zhàn)略目標，不斷推進食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快食用菌產(chǎn)業(yè)三鏈融合發(fā)展，致力于打造世界一流的現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)高地。（來源：古田發(fā)布）

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