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近日，在浙江省溫嶺市箬橫鎮新基村的食用菌基地內，雙孢菇采摘工作有序進行中。

 

“菇房現在每天的產量達到五六千斤，不僅一改傳統炎熱天氣不產蘑菇的歷史，還在種植效率上比傳統多出8倍，人工成本更是不在話下。”負責人陳財鴻說。

 

新基村雙孢菇種植始于上世紀60年代，為適應市場發展需要，該村引進愛爾蘭新型食用菌大棚生態種植技術，走上不再“看天吃飯”之路。

 

“2022年7月，總投資1300余萬元的新基村蘑菇基地投入使用，16座愛爾蘭弧形種植菇棚采用三次發酵技術，融合數字化技術，實現工廠化種菇。”陳財鴻介紹，經過一年的經驗積累，現在整個基地已完全掌握炎熱天氣種蘑菇的技術，只要系統平臺點一點，就能控制所有的溫濕度、二氧化碳等指標，根本不受外界天氣環境所影響。同時，這里每天就像空調間，采菇人也不用頂著烈日、忍著臭氣采蘑菇，完全有著清爽進棚、快樂致富的感覺。

 

據了解，目前新基村蘑菇基地以菇棚輪種輪采模式開展，創造了每年“18畝土地種出1400萬元年收成”的傳奇。在數字化工廠模式下，可使菇棚年周轉次數由傳統的4次提增到7次，每周轉期產量達60斤/平方米，成為臺州乃至浙東南最大的雙孢菇種植基地之一。（來源：浙江日報、臺州日報）