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    發(fā)布時間：2023-08-18

      來源：黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站

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    近日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2023年第19期）。
    其中，標(biāo)稱海林市北味天然食品有限公司生產(chǎn)的東北野生榛蘑（壓縮精品）（北味+字母+圖形、200克/盒、2022/8/10），其中鎘（以Cd計）檢測結(jié)果為1.7 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得大于1.0 mg/kg，故不符合有關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
     
    標(biāo)稱伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的有機(jī)榛蘑（九鑫山珍+字母商標(biāo)+圖形商標(biāo)、200克/袋、2023/1/13），其中鎘（以Cd計）檢測結(jié)果為2.1 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得大于2.0 mg/kg，故不符合有關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
     
    據(jù)了解，鎘是常見的重金屬元素污染物之一，鎘及其化合物均有一定的毒性，在人體內(nèi)代謝緩慢。《綠色食品 食用菌》（NY/T 749—2018）中規(guī)定，干制食用菌最大限量值為1.0 mg/kg。造成干制食用菌中鎘不合格的原因可能是其生長過程中富集環(huán)境中的鎘元素所致。（來源：黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站）
     

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