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貴州印江：食用菌產業實現飛速發展

發布時間：2023-08-21

來源：微印江

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近日，貴州省銅仁市印江縣首條食用菌深加工生產線——海鮮菇建成并投入使用。

該生產線由貴州棒棒食用菌產業有限公司投資2000萬元新建，建成后可年產各類食用菌速食商品1000噸，年產值將達6000萬元。

“一個系列有十個品種，主打品牌有鹿茸菌，還有黑木耳、香菇等，平均每天生產量在五千斤左右。”相關負責人介紹說。

近年來，印江縣將食用菌作為區域經濟大力發展的主導產業，全力加快推進食用菌產業規模化發展，采取“龍頭企業+合作社+菇農”等組織方式，積極推進“梵天菌業+”發展模式，充分利用龍頭企業在市場、品牌、科技等方面的資源優勢，實施“千戶萬菇”行動計劃和“菇農培育”工程，食用菌產業得到飛速發展。

此外，印江縣立足生態優勢，著眼長遠發展，充分發揮森林資源優勢，大力發展林下經濟。比如在素有印江縣"南大門"之稱的纏溪鎮，森林覆蓋率73.18%。白玉菇、紅平菇、羊肚菌等菌菇點亮了林下生態，更鼓起了老百姓的腰包。（來源：微印江）

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