近日,江蘇大學管理學院“菌創未來”實踐團隊在吉林省取柴河鎮開展暑期社會實踐專項活動實踐,探索靈芝產業三產融合路徑。
調研團隊走訪調研,了解到取柴河鎮是磐石市最早種植靈芝的小鎮。今年,該鎮靈芝產業總投資4000萬元,種植靈芝1500棟,預計可產出靈芝孢子粉40余萬斤,帶動近500人就業及周邊農戶增收致富,有效助力鄉村振興,實現集體、群眾收益雙提升。
通過與菌農們交流,團隊成員了解了靈芝的生長周期、環境、產出與銷售,包括靈芝孢子粉、靈芝啤酒、靈芝盆景、柞木木耳、滑子蘑以及蜂蜜等。“目前,靈芝孢子粉在周邊城市比較熱銷,但是如何讓特產走出去是一大難題。”針對菌農的困擾,實踐團隊成員建議可以將取柴河鎮特有的原生態鄉野民俗風情文化與食用菌品牌的IP升級化打造相融合,結合目前大眾消費者的喜好,舉辦取柴河鎮靈芝文化音樂節、取柴河鎮菌博會等特色文化活動。“升級品牌IP,提升取柴河鎮食用菌的品牌知名度。”
一系列調研走訪后,團隊成員向當地政府建議:取柴河鎮可以依托各村特色,如各村的食用菌種植基地、興隆川村的知青城、西大地村的漫紅嶺景區,打造旅游線路,利用電商平臺進行宣傳。銷售土特產品的同時,帶動旅游業的發展。
根據調研情況,實踐團隊撰寫了實踐調研報告,具體分析了取柴河鎮靈芝產業現有三產融合模式存在基礎設施薄弱、合作不穩定和鄉村獲益不足等問題。同時,結合實際情況提出與當地資源優勢相適應的三產融合路徑。