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9月8日晚，中央廣播電視總臺《一饌千年》第五期播出的“2400年前蒸牛肉的味道”節目上，華中農業大學教授、武漢華裕新美菌業有限公司董事長邊銀丙作為華中農業大學第三代菌物學家受邀參加節目，推薦隨州香菇上品“天白花菇”。

邊銀丙教授介紹，隨州香菇主要是花菇，品質好。越白的花菇越貴，品質越好，氨基酸含量越多，營養價值越高。世界香菇看中國，中國香菇看隨縣。中國香菇產量占全世界的90%，隨縣香菇是全國最好的香菇之一。

隨州香菇因為栽培模式不同，采收時間短的有半年，長的長達一年多。隨州秋天種的菇，九到十個月采收；春天種的菇，十二到十三個月采收。隨州地理環境優越，位于神奇的北緯三十一度，在秦嶺以南的大洪山，是南方最靠近北方的地方，晝夜溫差大，熱脹冷縮，香菇破土而出。

楊新美教授是華中農業大學第一代菌物學家，呂作舟教授是華中農業大學第二代菌物學家，邊銀丙教授是華中農業大學第三代菌物學家。上個世紀70年代末，楊新美教授帶領他的研究生在隨縣三里崗研究了三年，選用優良的香菇品種，并把成熟的高產栽培技術在全國大面積推廣，因此很多人因為香菇產業脫貧致富。一代又一代人的付出，隨后開始市場貿易，上個世紀七十年代末八十年代初便開始做出口，對當地經濟發展起到重要作用。

 

如今，華裕新美圍繞“立足菌業 聚焦健康 致力創新 引領未來”的發展理念，深耕菇菌大健康領域。將深入聯合華農食用菌種植基地發展開拓，致力于提高國民健康水平，提高城鄉居民幸福指數。