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    發布時間:2023-09-25

      來源:中國食用菌商務網

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     1.菌種制作與播種
    10月開始制作栽培種,當栽培種菌絲呈黃或棕黃色,菌種袋或瓶上部出現菌核時,可用于生產。11月初氣溫下降到20℃以下時開始播種。將培養好的栽培種廂面撒播或穴播,先覆土50px左右,再覆蓋稻草或黑色地膜保溫保濕、遮光,覆蓋黑色地膜要注意通風。
     
    2.田間管理
    播種后注意控制菌床濕度,覆土層開始形成白色“菌霜”1-2周后,開始擺放滅好菌的外源營養袋,菌絲長滿外源營養袋,約40天左右營養逐漸轉移至土壤中的菌絲體或菌核中后撤走,期間保持土壤含水量及空氣濕度,以免菌絲干枯失水,然后轉入低溫保育階段。
    3.適時采收
    從出菇到采收約7天,菌蓋表面的脊和凹坑明顯時晴天采收。采收時去掉泥腳,及時曬干或烘干,密封保存。
     
    4.病蟲害防治
    栽培和出菇期間氣溫較低,病蟲害發生率較少,主要防止生理性病害。
     

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