上海崇明區建設鎮生態菌菇基地建設項目為上海都市現代農業發展項目，地址位于上海市崇明區建設鎮富安村833號。項目總投資2941.2251萬元，新建廠房、污水處理系統、廢氣處理裝置、出菇房等，其中：標準化菌種廠面積1431m2，包括菌種自動化生產線、萬級潔凈度生產車間和實驗室。
項目新建的優質食用菌工廠化生產工程實質上是各個環節均經過優化的固體發酵工程，它具有交叉利用空間、多品種配套栽培、反季節生產供應、預警病蟲害以及廢料綜合處理利用的特點；它采用生物技術培育的新品種，運用機械化、流程化作業方法，利用生態環境條件智能化控制以及產品低溫氣調保鮮技術手段，周年化、標準化、規模化生產安全、衛生、優質的食用菌產品。
該食用菌工廠化生產工程是生物技術、自動化工程技術、信息技術、生態技術、加工保鮮技術綜合應用的系統工程，是從傳統農業走向現代農業的體現之一，也是農業高新技術產業的一個增長點。項目不僅可以解決秸稈焚燒帶來的環境污染，還可以有效推動食用菌產業向規模化、現代化方向發展，把比較優勢轉化為產品競爭優勢，對增加出口創匯、促進經濟發展具有重要意義。9月中旬該項目全線正式啟動試生產，預計今年年底前第一批工廠化菌菇產品將收獲、包裝并上市。
上海菇林源菌業專業合作社是該項目實施單位，合作社立足產業優勢，以規模種養基地依托、產業化龍頭企業帶動、現代生產要素聚集為重點，以集約化高效生產、智能化設施裝備、綠色化深加工等重大關鍵技術為核心，發展農業產業化聯合體，推進鄉村主導產業全產業鏈開發，充分發揮科技引領示范作用，推進農業由增產導向轉向提質導向，實現農業農村發展動能轉換，打造產業特色鮮明、設施裝備先進、生產方式綠色、經濟效益顯著、輻射帶動有力的現代農業科技引領合作社，為崇明區農民增收、農業增效、農村增綠、助力鄉村振興貢獻力量。
（來源：崇明三農）
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