近日，走進青島西海岸新區大村鎮4.0功能型農業農交中心，一棟石灰色大樓赫然眼前。這棟“樓宇”真正把“食用菌樓宇種植技術”從理想搬進現實。該基地由青島綠色家園生物科技發展有限公司投資建設，是以綠色循環農業為基礎，以現代培育技術為支撐，創新打造集“智能化、數字化、產業化”于一體的食用菌工廠化栽培新模式。
進入食用菌樓宇工廠化基地，6層立體化的小菌菇瓶栽種植讓人眼前一亮。據工作人員介紹，這一個個豐碩可愛的菌菇是今年新引進的一個品種——雪蓮菇，是全國首家對雪蓮菇進行工廠化瓶裝栽培的項目。車間外配備的節能降溫送風裝置系統、集成制冷中央空調系統、以及由企業自主研發的食用菌數字化環境控制系統等高端技術，讓這里充滿現代感、科技范。
該樓宇于2022年5月份開始建設，總建筑面積達6000余平方米，設有出菇車間33間，每個出菇車間采用上下立體6層種植，相當于傳統種植方式600畝的種植面積。車間采用全智能化、數字化中央控制系統，光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度、通風等出菇環境全部采用自動化控制，由1名技術人員即可實現全部操作，有效解決了人工成本高、環境條件不穩定等生產瓶頸問題。該項目配備了青島綠色家園自主研發的環形送風系統和新風系統，有效節能80%，對食用菌工廠化、智能化種植起到積極的引領作用。
據悉，大村鎮食用菌產業園樓宇工廠化基地是全國首個多層樓宇食用菌工廠化栽培項目，也是大村鎮鄉村振興重點產業項目之一，總投資達4800萬元。項目占地面積約1700平方米，規劃設有出菇車間共33個，冷庫6個，包裝車間3間，項目投產后，日產食用菌可達6噸，年產值1500余萬元，相當于傳統種植600畝的規模產能，提升了食用菌栽培技術，提高了食用菌產量與質量。
菌菇進住“樓宇”，進步優化了綠色循環農業鏈條，為大村鎮農業發展插上科技“翅膀”，加速三產融合發展步入快車道，為實現農民增收、推動全域鄉村振興撐起了“共富傘”。（來源：大眾日報）
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