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    專家“傳幫帶”，提升食用菌隊伍戰斗力

    發布時間：2023-12-07

      來源：中國食用菌商務網

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     近期，河北現代農業產業技術體系食用菌產業創新團隊保鮮與加工創新團隊開展一對一精準對話，通過解惑、答疑，堅定團隊成員開展食用菌保鮮與加工研究的信心，提升隊伍凝聚力和戰斗力。
    此次活動由保鮮與加工崗崗位專家主持，由廊坊師范學院食用菌高水平學科團隊首席專家、全國脫貧攻堅創新獎獲得者侯桂森教授對接團隊青年教師，以聊天形式了解團隊成員發展中困惑、工作中存在問題，為年輕教師探尋解決方法。通過了解，目前年輕教師基本明確開展食用菌保鮮與加工研究方向，但對具體開展哪方面研究，如何將博士期間學科背景與現在研究方向和內容契合是亟需解決的問題。在食用菌學科團隊首席專家及食用菌產業體系保鮮與加工崗崗位專家引導下，結合生產實際，各位博士選定香菇為主題，未來從香菇保鮮及香菇和香菇棒全利用角度開展研究，打造食用菌團隊特色優勢。（供稿：河北省現代農業產業技術體系食用菌產業創新團隊保鮮與加工崗/站、廊坊師范學院 解春艷）

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