近年來,江蘇連云港市農科院食用菌團隊圍繞生態循環農業的總目標,集成大球蓋菇、羊肚菌的優質高產栽培技術,因地制宜形成了“大豆+豆丹+大球蓋菇” 和“大豆+豆丹+羊肚菌”的高效綜合種養模式。實現了種地養地相結合和周年高效生產,提高了單位面積的產量和效益,促進了農民增收和農業增效。
據蘇墾農發云臺分公司高效農業園負責人卞德勝介紹,采用“大豆+豆丹+大球蓋菇”種養模式,大約每畝鮮菇產量1500公斤,產值1.5萬元,扣除成本2200元,每畝凈收益1萬余元。豆丹養殖每年2茬,可采收豆丹每畝120公斤,產值每畝12000元,扣除成本2400元,凈收益每畝9600元。該模式每畝純收益為1.96萬元,比只養豆丹凈收益提高10000元。
在利用秸稈種植大球蓋菇的基礎上,農科院食用菌團隊還研發了“大球蓋菇菌種生產”“大球蓋菇-豆丹綠色高效綜合種養”等技術,并在云臺農場、灌云馬亮果蔬種植家庭農場進行示范推廣,實施3年來,取得了良好的經濟效益。
據悉,“大球蓋菇菌種生產技術規程”“羊肚菌-豆丹綜合種養技術規程”“大球蓋菇-豆丹綠色高效綜合種養技術”3項技術已形成市地方標準。(來源:連網)