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    甘肅隴南:黑木耳液體菌種生產技術取得突破性進展

    發布時間:2023-12-27

      來源:隴南市農業科學研究所、每日甘肅

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    近日,從甘肅省隴南市農科所食用菌中心傳來喜訊,該中心依托《黑木耳栽培關鍵技術創新與應用示范》項目,在實驗室進行了液體菌種制作和生產配方的試驗研究,并取得突破性進展。
     
    據了解,該試驗從吉林引進14個新品種,首先進行了母種復壯和擴繁,在原有配方的基礎上優化了培養基的碳源、氮源,調節了液體培養基的酸堿度,然后進行了液體菌種搖瓶試驗,成功生產出黑木耳液體菌種,篩選出適合隴南市栽培的液體菌種生產配方1個。
     
    隴南市地處北亞熱帶向暖溫帶過渡區,氣候立體分布特征明顯,農業產業豐富多樣,培育出食用菌、蜂蜜等地方性特色產業。
     
    隴南市有適宜食用菌栽培的栓皮櫟類林地86萬畝,可開發利用的食用菌20余種。目前大宗栽培的種類有平菇、香菇、黑木耳、雞腿菇、金針菇、天麻、茯苓、松茸等。2022年,全市栽培菌棒5382.3萬袋,產菌量4.55萬噸,產值達6.43億元。(來源:隴南市農業科學研究所、每日甘肅)

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