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云南曲靖馬龍區食用菌消費量以年均10%以上速度增長、市場潛力巨大。該區以不斷發展壯大經營主體為牽引，發展食用菌合作社（公司）114家，帶動3000余名群眾專業化季節性種植食用菌。

 

馬龍區堅持科技興菌思路，加大食用菌種植企業與科研機構的合作力度，設立實驗基地，開展科技合作，構建了以市場為導向、以企業為主體、產學研商深度融合的集菌種研發、栽培及加工于一體的科技創新與服務體系，品種結構進一步優化，標準化、規范化生產技術開發應用有序推進，初加工及軟包裝產品質量不斷提升。

 

在發展模式上，馬龍區形成了“黨支部+協會+公司+專業合作社+農戶”“公司+園區+專業合作社+農戶”等多種發展模式，經營主體多樣性、互補化格局基本形成，標準化生產引領作用日益凸顯。適應不同生產模式及市場需求的栽培菌多元化發展，香菇、平菇等食用菌的優勢正在形成，產品初級加工水平得到提升，加工規模不斷擴大，優勢野生食用菌保育促繁基地建設初見成效，野生食用菌集散服務及粗加工經營體不斷發展壯大。以休閑賞菌、采菌、品菌為主的鄉村生態旅游呈現良好發展勢頭，野生食用菌餐飲業發展迅速，食用菌莊園經濟在探索中前進。

 

馬龍區食用菌品牌建設初見成效，“馬龍香菇”“馬鳴野生干巴菌”等品牌久負盛名，除暢銷本省市場外，還借助“互聯網＋”拓展了網絡市場，食用菌產品知名度及市場影響力不斷提升。截至目前，實現食用菌總產量2.73萬噸、總產值5.45億元，為農民增加就業崗位500個、助農增收1000萬余元。（來源：曲靖日報）