近日,在位于廣西貴港市港北區廣西匯菇源生物科技有限公司的生產車間,金針菇生產工作有序進行中。
廣西匯菇源生物科技有限公司總投資約5.6億元,現已建成5棟食用菌生產車間及相關配套設施,目前累計完成投資約4.1億元。
該公司采用高密度高效生產、食用菌瓶栽模式和液體菌種自動化接種等先進技術,解決了菌種生產工藝落后等長期制約當地食用菌產業發展的瓶頸問題。此外,通過采用農作物下腳料,如甘蔗渣、木皮、木屑、玉米芯、米糠等進行食用菌工廠化生產,使得食用菌的生產更加環保和可持續。
在食用菌生產車間,利用數字化技術控制溫、光、水、氣,智能模擬自然條件,為食用菌創造全年適宜的生長環境。金針菇達到采收標準后,自動化流水線將它們送至包裝車間進行采收、分揀和包裝等處理。
目前,公司日產鮮菇50噸,主要銷往我國華南、西南地區以及東南亞等國外市場。除金針菇外,該公司還種植鹿茸菇、海鮮菇等食用菌,其中鹿茸菇年底可上市,海鮮菇需培養150天即可采收。(來源:貴港宣傳)