2024年1月,由中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所(云南省食用菌產業發展研究院)科研團隊主編的專著《食用菌病蟲害防治技術》正式出版,該書是云南首部系統性食用菌病蟲害研究的著作,標志著云南食用菌綠色生產科研工作取得了新的突破性進展。
據介紹,《食用菌病蟲害防治技術》是中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所繼《食用菌栽培與生產》《食用菌規范化栽培技術》后出版的第三部食用菌規范化栽培技術體系專著。該書以“預防為主、綜合防治”的病蟲害防治技術為切入點,列舉了12個我國大宗栽培和發展潛力較大的特色食用菌品種,并對其生物學特性、生產方式、常見病蟲害與防治技術等內容進行介紹。
該書通過圖文并茂的形式重點講解了食用菌病害癥狀、病原鑒定、病害發生規律、病害防治方法,以及蟲害的危害特點、害蟲的形態特征和生活習性、蟲害防治方法等。該書內含240余張彩色照片,描述不同食用菌的39種侵染性病害、11種非侵染病害和16種常見蟲害,兼具技術性、實用性、科學性和普適性,對于食用菌病蟲害防治具有十分重要的參考價值。(來源:昆明食用菌研究所)