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中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)理事長(zhǎng)、國(guó)務(wù)院扶貧辦原副主任鄭文凱，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理局局長(zhǎng)張韙、安徽省亳州市副市長(zhǎng)劉婉貞，中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部巡視組原副組長(zhǎng)曹廣明，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院原副院長(zhǎng)譚琦，中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)CEO李昊，安徽省鄉(xiāng)村振興研究院專家委員會(huì)副主任、安徽大學(xué)農(nóng)研院學(xué)術(shù)委員會(huì)委員胡桂芳，利辛縣委書記張吉明、安徽省特色農(nóng)業(yè)管理站站長(zhǎng)劉明剛、亳州市委宣傳部常務(wù)副部長(zhǎng)修薇、亳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)黃愷、中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)李小兵，利辛縣委副書記、縣政府縣長(zhǎng)萬(wàn)洪超等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系顧問(wèn)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院教授邊銀丙，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授顏廷武，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、北京市農(nóng)林科學(xué)院信息技術(shù)研究中心研究員鄭文剛，國(guó)家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟首屆專家委員會(huì)委員、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥用菌教育部工程研究中心教授王琦，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所研究員于海龍，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授李守勉、安徽省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)常瑩等專家學(xué)者，以及全國(guó)食用菌主產(chǎn)地代表，食用菌產(chǎn)品采購(gòu)商、菌需物資裝備生產(chǎn)供應(yīng)商、食用菌種植戶等從業(yè)者300多人出席了大會(huì)開(kāi)幕式。新華網(wǎng)、中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)、農(nóng)民日?qǐng)?bào)、中國(guó)食品報(bào)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)導(dǎo)報(bào)、《食用菌市場(chǎng)》雜志等中央及地方新聞媒體對(duì)大會(huì)開(kāi)幕式進(jìn)行報(bào)道。

開(kāi)幕式上，亳州市副市長(zhǎng)劉婉貞、安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理局局長(zhǎng)張韙，中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)CEO李昊，中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部巡視組原副組長(zhǎng)曹廣明，中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)理事長(zhǎng)、國(guó)務(wù)院扶貧辦原副主任鄭文凱先后致辭。

劉婉貞在致辭中表示，食用菌素有“藥中珍品”的美譽(yù)。亳州市充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)、世界中醫(yī)藥之都特色優(yōu)勢(shì)、長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，因地制宜發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，建成食用菌規(guī)模生產(chǎn)示范基地、制種中心、菌袋生產(chǎn)中心，形成了種植、加工、儲(chǔ)藏、銷售的產(chǎn)業(yè)體系。全市現(xiàn)有食用菌規(guī)模生產(chǎn)主體201家、加工企業(yè)5家，種植品種13個(gè)，產(chǎn)值2.1億元，注冊(cè)產(chǎn)品品牌12個(gè)，認(rèn)證綠色食品3個(gè)，冷鏈物流總庫(kù)容2萬(wàn)立方米。

張韙介紹了安徽省農(nóng)業(yè)發(fā)展情況。他提到，近年來(lái)，安徽省委、省政府深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于做好“土特產(chǎn)”文章的重要指示精神，持續(xù)推進(jìn)食用菌等一大批特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,全省各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門全力以赴、真抓實(shí)干，推動(dòng)各項(xiàng)政策措施落實(shí)落地，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，量質(zhì)同步提升。2023年，全省已累計(jì)培育食用菌產(chǎn)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體2460家，認(rèn)證綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志食用菌產(chǎn)品達(dá)135個(gè)，新增“雙招雙引”落地項(xiàng)目101個(gè)，吸引投資50億元，中國(guó)菌物谷成功落戶安徽(合肥)。全省食用菌年產(chǎn)量68.8萬(wàn)噸、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值 99.5億元，同比分別增長(zhǎng)31.5%、35.6%。

李昊代表主辦單位作大會(huì)致辭發(fā)言，他指出，習(xí)近平總書記提到，各地要堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，先立后破、因地制宜、分類指導(dǎo)。根據(jù)本地的資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、科研條件等，有選擇地推動(dòng)新產(chǎn)業(yè)、新模式、新動(dòng)能發(fā)展，用新技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)40多年發(fā)展，由過(guò)去一家一戶小農(nóng)種植模式發(fā)展成為智能化、規(guī)模化、工業(yè)化等現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)，成為繼糧、油、果、蔬之后的第五大農(nóng)作物，在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，農(nóng)村繁榮和助力鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用。食用菌產(chǎn)業(yè)今天所取得的成就及迭代升級(jí)，離不開(kāi)科技的支撐和先進(jìn)技術(shù)的廣泛應(yīng)用。當(dāng)前，新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革深入推進(jìn)，科技創(chuàng)新正改變著各行各業(yè)，數(shù)字化浪潮推動(dòng)著傳統(tǒng)食用菌產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，通過(guò)數(shù)智技術(shù)賦能食用菌產(chǎn)業(yè)，加速?gòu)漠a(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造到管理和市場(chǎng)營(yíng)銷的全方位數(shù)智化改造，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)的提檔升級(jí)。

曹廣明在大會(huì)致辭發(fā)言中就科技賦能食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展談了幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)。他認(rèn)為，目前，以新質(zhì)生產(chǎn)力為代表的高質(zhì)量發(fā)展正在成為農(nóng)業(yè)發(fā)展新方向，同時(shí)也推動(dòng)著食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)提升。國(guó)際上的農(nóng)業(yè)研發(fā)趨勢(shì)正從生產(chǎn)導(dǎo)向朝著食品質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)安全、自然資源和環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域轉(zhuǎn)移。我們要遵循產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，通過(guò)豐富食用菌品種，繼續(xù)擴(kuò)大珍稀食用菌工廠化生產(chǎn)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，加快推進(jìn)食用菌精深加工技術(shù)研發(fā)，強(qiáng)化食用菌安全、營(yíng)養(yǎng)健康、資源環(huán)境可持續(xù)發(fā)展等多目標(biāo)探索，積極推廣食用菌儲(chǔ)藏、物流、加工等領(lǐng)域減損技術(shù)應(yīng)用，結(jié)合數(shù)字化農(nóng)業(yè)、物聯(lián)網(wǎng)和遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)技術(shù)，增加食物供給的穩(wěn)定性和多樣性。

鄭文凱在大會(huì)致辭中提到，食用菌產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，對(duì)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收致富具有重要意義。在過(guò)去幾年里，我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)。然而，我們也要清醒地認(rèn)識(shí)到，當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨著諸多挑戰(zhàn)和機(jī)遇，需要通過(guò)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)行業(yè)的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。我們要加強(qiáng)科技創(chuàng)新，提高種植技術(shù)和加工水平，提升產(chǎn)品質(zhì)量和附加值；要加強(qiáng)品牌建設(shè)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力；要加強(qiáng)國(guó)際合作，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化發(fā)展。

大會(huì)上進(jìn)行了中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)理事單位授牌儀式，中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)李昊為北京大森包裝機(jī)械有限公司、重慶美哉菌業(yè)有限公司、安徽共富食用菌有限公司、山東潤(rùn)玉穗禾生物科技有限公司、江蘇漢福源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司五家企業(yè)頒發(fā)了“食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)和理事單位”榮譽(yù)牌匾。

鄭文凱、曹廣明、張韙、譚琦、劉婉貞、李昊、胡桂芳、張吉明等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓上臺(tái)共同啟動(dòng)開(kāi)幕式裝置，第23屆食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)暨全國(guó)（利辛）羊肚菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)正式開(kāi)幕。

開(kāi)幕式同期進(jìn)行了利辛縣羊肚菌（食用菌）專題推介活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)播放了利辛縣食用菌產(chǎn)業(yè)宣傳片，安徽科技學(xué)院教授何華奇、安徽共富食用菌有限公司總經(jīng)理馬艷敏分別進(jìn)行了利辛縣食用菌創(chuàng)新成果推介，及科技賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)分享。同時(shí)，利辛縣委常委、副縣長(zhǎng)王林兵與8家企業(yè)簽訂了食用菌深加工和肉牛及產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目合作簽約。

開(kāi)幕式前，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓一行前往全國(guó)食用菌產(chǎn)品展區(qū)進(jìn)行了巡展，在展位前與參展企業(yè)進(jìn)行交流，聽(tīng)取各企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新投入、市場(chǎng)銷售等方面的情況介紹，了解食用菌行業(yè)發(fā)展的相關(guān)情況及產(chǎn)品趨勢(shì)。

以“菇”為媒，共享機(jī)遇，共謀發(fā)展。本屆大會(huì)以“賦能產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新 助力鄉(xiāng)村振興”為主題，通過(guò)舉辦主題報(bào)告、專題座談、項(xiàng)目推介、產(chǎn)品展銷、基地參觀等活動(dòng)內(nèi)容，研討新時(shí)期食用菌產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研發(fā)、集成配套等發(fā)展成果，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目與人才、資金等一體化配置和應(yīng)用。此外，大會(huì)注重實(shí)效，為豐富展示形式和會(huì)議內(nèi)容，會(huì)期組織安排了春風(fēng)行動(dòng)·菌業(yè)供需對(duì)接會(huì)、新產(chǎn)品新技術(shù)項(xiàng)目推介路演，以及經(jīng)銷商產(chǎn)區(qū)對(duì)接等一系列活動(dòng)，旨在順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，破解行業(yè)發(fā)展難題，促進(jìn)新產(chǎn)品、新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，加強(qiáng)企業(yè)間交流與合作，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

 

本次大會(huì)的召開(kāi)，有利于為產(chǎn)區(qū)政府與企業(yè)搭建起集產(chǎn)業(yè)交易展示、交流、投資、商貿(mào)等為一體的產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)食用菌上下游產(chǎn)業(yè)鏈共贏共生，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。