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    參會(huì)代表觀摩安徽利辛縣羊肚菌種植基地、珍稀菌工廠化生產(chǎn)

    發(fā)布時(shí)間：2024-03-26

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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     3月22-24日，第23屆食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)暨全國(guó)（利辛）羊肚菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在安徽省利辛縣舉行，會(huì)期，主辦方安排參會(huì)代表觀摩了利辛縣羊肚菌基地、現(xiàn)代化菌棒廠和蘑菇方艙，學(xué)習(xí)先進(jìn)的食用菌栽培技術(shù)與生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，感受利辛縣食用菌現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果與創(chuàng)新模式。
    3月24日上午，參會(huì)代表一行先后到利辛縣共富食用菌種植產(chǎn)業(yè)園、食用菌智能工廠進(jìn)行觀摩。在利辛縣共富食用菌種植產(chǎn)業(yè)園羊肚菌基地里，連片的種植大棚錯(cuò)落有致，在羊肚菌大棚里，成片的羊肚菌爭(zhēng)相破土而出，密密麻麻的長(zhǎng)在菌壟上，長(zhǎng)勢(shì)喜人。
     
    “今年的羊肚菌喜獲大豐收，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)達(dá)600公斤以上，吸引了北京、武漢、合肥、鄭州等地的客商前來(lái)采購(gòu)，目前新鮮羊肚菌價(jià)格在50元/斤左右，市場(chǎng)供不應(yīng)求。”安徽共富食用菌有限公司總經(jīng)理馬艷敏給參會(huì)代表介紹。
    “這個(gè)基地的設(shè)施化程度很高，羊肚菌出菇比較整齊，外源營(yíng)養(yǎng)袋的擺放使用也比較合理”，來(lái)自江蘇鎮(zhèn)江的參會(huì)代表劉先生說(shuō)，通過(guò)這次實(shí)地觀摩，近距離了解了羊肚菌栽培管理的一些關(guān)鍵技術(shù)，比如，溫濕度、大棚構(gòu)造、遮陽(yáng)、外源營(yíng)養(yǎng)袋等，為以后羊肚菌生產(chǎn)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
     
    安徽共富食用菌有限公司食用菌種植產(chǎn)業(yè)園總占地約400畝，其中大棚棚內(nèi)面積約180畝，主要推行“菌菜輪作”模式，羊肚菌、赤松茸、草菇等生產(chǎn)周期結(jié)束后，利用菌渣增加土壤肥力，種植小青菜。另外，利用棚外的閑置用地種植芍藥花，不僅集約利用土地，還具有很好的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
    在安徽共富食用菌有限公司食用菌工廠化菌棒生產(chǎn)車間，從拌料、裝袋、接種等一整套智能化生產(chǎn)線高效運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們有條不絮的操控著機(jī)械設(shè)備。走進(jìn)水汽彌漫的工廠化養(yǎng)菌車間，映入眼簾的是種植架上一排排成熟的金耳、秀珍菇、平菇等。
    馬艷敏介紹，目前，公司食用菌生產(chǎn)車間4000平方米，凈化車間2000平方米，實(shí)現(xiàn)菌種菌包生產(chǎn)、裝袋、上架、滅菌、接種、養(yǎng)菌、出菇完全智能化流水線生產(chǎn)。
    “第一次看到金耳長(zhǎng)在工廠化廠房里，金燦燦的金耳惹人喜歡。”參會(huì)代表張女士介紹說(shuō)，聽說(shuō)金耳的市場(chǎng)價(jià)格很高，這次來(lái)大飽眼福，感受到了金耳生產(chǎn)現(xiàn)代化的工藝流程。
    在參觀現(xiàn)場(chǎng)，很多代表稱贊這次觀摩點(diǎn)有特色、有亮點(diǎn)，既有設(shè)施化的羊肚菌種植基地，也有工廠化生產(chǎn)金耳，通過(guò)這次觀摩，學(xué)習(xí)到了很多實(shí)用的食用菌栽培技術(shù)和現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理方式。
     
    近年來(lái)，利辛縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，利用豐富的小麥和玉米秸稈，推動(dòng)“秸稈變菇”，打造食用菌品牌，“小蘑菇”打造了“大產(chǎn)業(yè)”。目前，利辛縣食用菌種植面積近2500畝，主要有金耳、平菇、羊肚菌、雙孢菇等品種，年產(chǎn)菌棒超1000萬(wàn)棒（袋）、食用菌1萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1億元，帶動(dòng)6000余戶群眾增收。
     
    隨著參觀基地的結(jié)束，本屆大會(huì)的所有會(huì)議日程都已結(jié)束，也標(biāo)志著第23屆食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)暨全國(guó)（利辛）羊肚菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)圓滿落幕。此次大會(huì)的召開，有利于為產(chǎn)區(qū)政府與企業(yè)搭建起集產(chǎn)業(yè)交易、展示、交流、投資、商貿(mào)等為一體的產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)食用菌上下游產(chǎn)業(yè)鏈共贏共生，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
     

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