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    我國食用菌需求不斷增加,產值穩(wěn)步提升

    發(fā)布時間:2024-03-27

      來源:大眾日報

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     “近年來,盡管受到疫情的嚴重影響,我國食用菌產業(yè)仍保持穩(wěn)步發(fā)展。”山東省食用菌產業(yè)技術體系首席專家、山東省農科院資環(huán)所研究員、山東省食用菌協會副會長萬魯長介紹,目前,我國食用菌種類日漸增多,總產量逐年增加,產業(yè)總產值不斷提升,社會需求量和消費量不斷增長,已初步形成規(guī)?;?、標準化、專業(yè)化、精深化的發(fā)展格局。
    不過,由于整體行業(yè)目前處于轉型升級、調整發(fā)展方向的關鍵時期,若想提高我國食用菌產品在國際國內大市場的競爭力,還需積極創(chuàng)建科技支撐和引領的食用菌產業(yè)發(fā)展體系,提升產業(yè)的綜合技術水平,實現食用菌產業(yè)高質量發(fā)展。同時,也要不斷優(yōu)化產品供應鏈,充分利用公共信息化平臺和物流網絡,實現產業(yè)鏈和供應鏈的全覆蓋。(來源:大眾日報)
     
     
     

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