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    山東即墨:“南菇北種”畝產(chǎn)超千斤、頭茬每斤超百元

    發(fā)布時(shí)間:2024-04-15

      來(lái)源:觀海新聞

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     近年來(lái),山東即墨區(qū)因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè),種植羊肚菌,為農(nóng)戶撐起“致富傘”。近日,即墨區(qū)北安街道周戈莊新村周集網(wǎng)格食用菌栽培基地大棚內(nèi),村民忙著采摘羊肚菌。
     
    即墨多地“盛開(kāi)”羊肚菌,畝產(chǎn)超千斤
    北安街道周戈莊新村周集網(wǎng)格食用菌栽培基地負(fù)責(zé)人曹立祥介紹,羊肚菌培育時(shí)間從前一年的11月中旬開(kāi)始,經(jīng)過(guò)3個(gè)多月的生長(zhǎng)期,到3月中下旬迎來(lái)成熟期。接下來(lái)1個(gè)多月,羊肚菌將陸續(xù)成熟,每天都會(huì)進(jìn)行采收。
    連日來(lái),即墨多地羊肚菌種植大棚均迎來(lái)豐收。和周戈莊新村羊肚菌種植基地一樣,即墨區(qū)金口鎮(zhèn)松茸小鎮(zhèn)羊肚菌種植基地、即墨區(qū)靈山街道羊肚菌種植基地,農(nóng)戶們都忙著采收羊肚菌供應(yīng)市場(chǎng)。目前頭茬羊肚菌價(jià)格每斤130元左右,二、三茬價(jià)格也高達(dá)每斤60元至100元,每畝大棚的產(chǎn)量能達(dá)到1000多斤。
     
    據(jù)悉,即墨區(qū)靈山街道采取“聯(lián)合體黨委+龍頭企業(yè)+產(chǎn)業(yè)基地+共富公司+農(nóng)戶”的模式,聯(lián)合成都菌種公司、江蘇農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈公司,將羊肚菌北種成功,打造形成了集種植、加工、銷(xiāo)售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈,同時(shí)創(chuàng)建“靈山·花鄉(xiāng)藥谷”區(qū)域公用品牌,配套快遞、冷鏈、電商等資源,打通供銷(xiāo)產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。
    羊肚菌對(duì)生長(zhǎng)條件十分苛刻
    羊肚菌原產(chǎn)于南方,是珍貴的稀有食用菌之一。因?yàn)檠蚨蔷鷮?duì)生長(zhǎng)條件十分苛刻,“溫度、濕度、光照、空氣等都必須嚴(yán)格把控,稍有偏差就會(huì)‘全軍覆沒(méi)’。”曹立祥表示,目前,全球羊肚菌市場(chǎng)每年需求量在8000至10000噸,其中七成產(chǎn)自中國(guó),而且缺口仍然很大。在全球范圍內(nèi),培養(yǎng)羊肚菌一直是一項(xiàng)難題。
     
    “羊肚菌是一種喜陰涼的菌種,對(duì)生長(zhǎng)條件要求很高。”曹立祥介紹,羊肚菌是一種低溫型菌種,適宜生長(zhǎng)在6℃至18℃之間的環(huán)境中;空氣必須保持流通,保證氧氣充足;濕度要控制在85%至95%之間;生長(zhǎng)期間,不使用任何肥料和農(nóng)藥。任何一個(gè)自然環(huán)境條件不達(dá)標(biāo),整個(gè)大棚內(nèi)的菌種就可能會(huì)全部死亡。即墨區(qū)將羊肚菌菌種引入北方培育這幾年,可以說(shuō)是人和菌種都在成長(zhǎng),互相磨合,產(chǎn)量逐年提高。
     
    羊肚菌作為“南菇北種”成功的農(nóng)產(chǎn)品,在即墨區(qū)的種植面積不斷擴(kuò)大,一條新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條正在聚合形成,更多農(nóng)民因此走上致富路。(來(lái)源:觀海新聞)

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