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    云南南華：大力發展食用菌產業 探索多元化發展路徑

    發布時間：2024-05-10

      來源：南華縣人民政府、品品鮮生物科技

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    日前，云南省南華縣人民政府與江蘇品品鮮生物科技股份有限公司簽訂年產5.5萬噸珍稀食用菌產業園投資合作協議。
     
    近年來，南華縣按照“生態建設產業化、產業發展生態化”的發展思路，大力發展食用菌產業。目前，全縣成功培育并種植大球蓋菇、香菇、虎掌菌、羊肚菌等10多個食用菌品種，2023年，全縣種植食用菌7213.14畝，產量約2.8萬噸，交易額達4.9億元。
     
    江蘇品品鮮生物科技股份有限公司是一家國內知名的食用菌工廠化生產企業、江蘇省農業產業化龍頭企業。公司采用先進的生產設備及生物栽培技術，以工業化的生產方式，利用農業廢棄作為培養基生產高品質菌菇。目前，公司擁有江蘇、河南、北京、重慶、成都等生產基地。
     
    品品鮮依靠其“菌種培育技術”、“原材料質量把控”、“培養基配方優化”、“生長環境控制”、“避免雜菌污染”、“單瓶/袋的菌菇產率”、“菌菇產品采收品質”等核心技術門檻，以及國際先進的生產設備與生物栽培技術生產高品質菌菇。在科研和創新方面，品品鮮也取得多項重大成就，擁有50多項專利技術，成為中國食用菌市場新一輪風向標。（來源：南華縣人民政府、品品鮮生物科技）

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