日前,青海西寧市大通回族土族自治縣塔爾鎮卓辰食用菌基地菌棚內,羊肚菌密密麻麻地盛開在菌壟上,迎來豐收季。該基地羊肚菌去年10月底種下,今年4月初開始出菇,采摘期持續了40多天。隨著天氣轉暖,現在是羊肚菌最后的采摘期了。
大通縣氣候冷涼,適合羊肚菌種植。該縣引進農業公司,改造設施溫棚,發展羊肚菌種植,推動羊肚菌產業融合發展,形成集菌種培植、營養袋研制、成菌種植、技術推廣、商品菌加工及產品銷售為一體的全產業鏈。
卓辰食用菌基地于2023年在塔爾鎮建立,共種植120畝羊肚菌。大通縣采用“科研團隊+農技服務部門+經營主體”的協作模式,為企業提供技術支持、項目扶持,經過規模化種植、標準化管理和產業化生產,使得大通縣羊肚菌的產量和質量得到顯著提升。
青海卓辰農業科技發展有限公司負責人張國平介紹,今年羊肚菌畝產量達到250公斤左右,畝產值約4萬-5萬元,全部采收完成后,預計產值可以達到480余萬元。
今年羊肚菌采摘季,每天能收到來自北京、深圳、江蘇等全國各地40多個鮮品訂單,與此同時,精深加工后的羊肚菌銷售也有很大市場。(來源:青海日報)