近年來,寧夏西吉縣將臺堡鎮通過政策扶持、技術培訓和市場開拓等措施,進一步延伸產業鏈條,推動食用菌產業快速發展。
目前,已在牟榮村建成一家集菌種研發、菌包生產、菌菇栽培及菌品采收、儲存、銷售為一體的產業基地,解決了菌種成本高、質量無保障等問題。同時,在將臺堡鎮現代設施農業示范園日光溫棚種植菌菇45座,進行羊肚菌(冬春)、榆黃菇和平菇(夏秋)兩茬栽培。
基地車間負責人介紹,車間內日產菌包超過2萬包,年生產量預計超過600萬包。今年年產值可達1400余萬元,增加村集體收入70.5萬元。
該基地實行“公司+基地+村集體+農戶”產業化運行機制,組建專業技術團隊,依托西吉縣瑞蕈食用菌公司,將統一制作好的標準優質菌包提供給農戶,并進行全程技術指導,分戶管理采收,統一品牌銷售。生產基地提供穩定就業崗位50個,務工年收入3.6萬元以上,帶動周邊7個村集體經濟合作社利用村里閑置空地發展食用菌栽培,增加村集體經濟收入。此外,實行保底價收購,鼓勵村民利用閑置房屋、牛棚、馬鈴薯窖等栽培食用菌,發展庭院經濟。(來源:西吉融媒體)