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    拓展“菌+”新業(yè)態(tài),搭建消費(fèi)新場景

    發(fā)布時(shí)間:2024-06-28

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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     隨著數(shù)字要素不斷深入食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條,以及市場消費(fèi)需求趨于多元化,河北省食用菌產(chǎn)業(yè)應(yīng)從大數(shù)據(jù)的資源集聚和深度挖掘利用著手,拓展食用菌產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新業(yè)態(tài),為市場提供更多的創(chuàng)新消費(fèi)場景。
     
    一是聚焦服務(wù)模式優(yōu)化和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)采集,不斷完善“政府+科研機(jī)構(gòu)(農(nóng)技部門)+企業(yè)(新型經(jīng)營主體)+基地+農(nóng)民”新型推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò),建立數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)化的種植管理模型,完成生產(chǎn)端基礎(chǔ)數(shù)據(jù)采集。二是抓住新基建的歷史機(jī)遇,以食用菌產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)為抓手,推動(dòng)數(shù)字強(qiáng)菌從菌種向加工和銷售全鏈條延伸,提高精深加工能力,開發(fā)高附加值的新產(chǎn)品,開拓消費(fèi)群體和實(shí)物多樣性;促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)雙輪驅(qū)動(dòng),創(chuàng)新食用菌主題農(nóng)旅項(xiàng)目和聯(lián)農(nóng)、帶農(nóng)、富農(nóng)新機(jī)制,講好食用菌的科技故事、生態(tài)故事和品牌故事,實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)品就地升值。三是打通供需連接渠道,吸引商業(yè)模式成熟和要素匯聚能力強(qiáng)的互聯(lián)網(wǎng)平臺帶動(dòng)農(nóng)業(yè)電商平臺、農(nóng)產(chǎn)品市場平臺,對接生產(chǎn)經(jīng)營主體和消費(fèi)市場,重塑高效精準(zhǔn)的食用菌產(chǎn)銷生態(tài)系統(tǒng),構(gòu)建食用菌生產(chǎn)者與消費(fèi)者雙向互動(dòng)新模式。(作者:河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗 李含悅 呂雅輝 張潤清)

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