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    發(fā)布時間：2024-07-30

      來源：封面新聞

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    2011年，鄔高蘭隨丈夫回到老家四川省敘永縣水尾鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)當?shù)刂癞a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益不高，想到了林下菌種植，一地多用。
    13年間，鄔高蘭逐步學習、摸索，從小白變成鄉(xiāng)村林下菌“專家”。培育、種植、采收、包裝、銷售……如今，林下菌種植已經(jīng)形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。
     
    2014年，鄔高蘭成立敘永縣稼秸土特產(chǎn)有限公司和敘永縣鄔高林下種植專業(yè)合作社，采用“科研機構(gòu)+專業(yè)合作社+村資公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，形成專合社提供菌種、技術(shù)、產(chǎn)品回收、統(tǒng)一包裝銷售的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
     
    林下種植對林地有何影響？在林地里，一塊塊黑色的“土塊”與林地土壤混在一起，鄔高蘭介紹，這是報廢的菌袋——培育完成的菌種會和有營養(yǎng)成分的菌料一起移植，如果菌種沒有存活，整個菌袋就報廢了。但這并不代表它沒用了，菌料最終會變成了腐蝕土，不僅能讓土壤更加肥沃，還能讓其更加蓬松，增加透氣性。
    生長于林，亦回報于林。除此之外，林下菌的種植，對林地本身還有哪些影響？“我們用一塊沒有種過菌子的地和種過菌子做比較就很明顯。”鄔高蘭指著兩塊相隔不遠的林地說，沒有種植菌類的土是板結(jié)的，種植菌類實際上是對林地的土壤進行了改良，土壤蓬松了，吃水、保濕的能力也有改善。
     
    現(xiàn)在，竹下是菌，菌上是竹。鄔高蘭說，林下菌的種植把土壤種好了。“土壤肥沃了，竹子長好了，菌子也長好了。”
     
    如今，鄔高蘭已培育出赤松茸、大球蓋菇、毛木耳、羊肚菌、黑皮雞樅等20多個食用菌品種，并在十多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣泛種植。通過土地入股、勞務收益和年底分紅等方式，合作社帶動當?shù)?00多個家庭、900余名村民一起發(fā)展林下經(jīng)濟，共建“天府森林糧庫”。（來源：封面新聞）

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