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    發(fā)布時(shí)間:2024-11-27

      來(lái)源:講好菇事

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    近日,西北農(nóng)林科技大學(xué)食用菌中心團(tuán)隊(duì)在Microorganisms在線發(fā)表了題為“Enhancing Morchella Mushroom Yield and Quality Through the Amendment of Soil Physicochemical Properties and Microbial Community with Wood Ash”的研究論文。該研究比較不同草木灰添加量對(duì)羊肚菌產(chǎn)量、品質(zhì)、土壤理化性質(zhì)和土壤微生物群落的影響,闡明羊肚菌的產(chǎn)量、土壤理化學(xué)性質(zhì)和微生物群落之間的關(guān)系,對(duì)羊肚菌增產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)提升具有重要意義。
     
    本研究發(fā)現(xiàn),不同草木灰施加量對(duì)羊肚菌的產(chǎn)量和品質(zhì)都有不同程度的改善,其中4000kg/hm2的改善最為顯著。與CK相比,4000kg/hm2處理組的產(chǎn)量、粗蛋白、粗脂肪、粗多糖、子實(shí)體TN、TP和TK分別增加了18.36%、5.45%、6.01%、53.19%、7.03%、13.86%和14.61%(如圖2)。
    草木灰作為一種天然肥料,為土壤提供鉀、氮和磷等必需營(yíng)養(yǎng)素,從而提高土壤肥力。隨著草木灰添加量的增加,土壤pH、AP、AK、TP和TK呈持續(xù)上升趨勢(shì),而SOM、TN和AN呈先上升后下降的趨勢(shì)(如圖3)。與CK相比,所有處理組的土壤肥力都有顯著提高(p<0.05)。草木灰的應(yīng)用改變了土壤微生物群落的結(jié)構(gòu),增加了細(xì)菌多樣性,降低了整體真菌多樣性。添加草木灰后,有利于羊肚菌生長(zhǎng)的微生物群落(如酸桿菌)的相對(duì)豐度增加,而有害微生物群落(如黃單胞菌科)的相對(duì)豐富度降低(如圖4)。
    PLA-PM路徑分析表明(如圖5),施用草木灰可以通過改變土壤理化性質(zhì)來(lái)提高土壤肥力,從而直接提高羊肚菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。此外,土壤理化性質(zhì)的變化也會(huì)改變土壤微生物群落的結(jié)構(gòu),增加有益微生物群落的豐度,減少有害微生物群落的豐富度,從而間接影響羊肚菌的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此,土壤理化性質(zhì)是影響羊肚菌產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素。
     
    綜上所述,本研究不僅發(fā)現(xiàn)添加草木灰可以提高羊肚菌的產(chǎn)量和品質(zhì),還闡明了草木灰通過調(diào)節(jié)土壤理化性質(zhì)和微生物群落來(lái)提高產(chǎn)量和品質(zhì)的潛在機(jī)制。這些發(fā)現(xiàn)為如何提高羊肚菌產(chǎn)量提供了新的見解,并為在肥沃土壤上種植羊肚菌提供了新視角。(來(lái)源:講好菇事)

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