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    10個！2024年安徽省食用菌行業(yè)綠色低碳發(fā)展典型案例公布

    發(fā)布時間：2024-12-11

      來源：安徽省食用菌行業(yè)協會辦公室

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    近日，安徽省食用菌行業(yè)協會公布了“2024年安徽省食用菌行業(yè)綠色低碳發(fā)展典型案例”。經匯總評審和網上公示，確定“皖北地區(qū)主產縣推動‘秸稈變菇’”“南陵、泗縣等示范縣依托標準化菌種菌棒廠實行‘集中制棒、分散出菇’”等10個案例，為2024年安徽省食用菌行業(yè)綠色低碳發(fā)展典型案例。
     
    詳細名單如下：
    1.皖北地區(qū)食用菌示范縣利用豐富的小麥玉米秸稈和畜禽糞便資源發(fā)展草腐菌，推動“秸稈變菇”，打造長三角地區(qū)綠色食品供應產業(yè)集群。
     
    2.以皖南山區(qū)“稻田養(yǎng)菇”、界首市“一菌一糧”、埇橋區(qū)“冬菌(羊肚菌)夏果(葡萄)”為代表，食用菌示范市縣“菇—糧(果)輪作”“菇—糧—菜輪作”模式實現一地多用、高效循環(huán)。
     
    3.入駐安徽的上海豐科(南譙)、江蘇康恒(義安)、山東七河(泗縣)、甘肅眾興(定遠、五河)等頭部企業(yè)，以清潔化智能化工廠化生產引領我省綠色菌業(yè)發(fā)展。
     
    4.南陵、泗縣、靈璧、東至等縣依托標準化菌種菌棒廠，推廣“集中制棒、分散出菇”模式，減少了人力、時間成本，確保菌棒質量穩(wěn)定，提升食用菌產量和品質。
     
    5.滁州市南譙區(qū)依托35萬畝麻櫟樹儲備林資源，以櫟樹輪伐保障菌材穩(wěn)定供給，構建“菌種菌棒—栽培—加工—菌棒回收加工”香菇全產業(yè)鏈，打造綠色優(yōu)質櫟菇品牌。
     
    6.黃山市推進林下珍稀高值食用菌(靈芝、木耳、香菇、羊肚菌、竹蓀、紅托竹蓀等)生態(tài)種植模式，發(fā)揮“森林糧庫”在構建多元化大食物供給體系中的重要作用。
     
    7.省食用菌行業(yè)協會與有關制造企業(yè)攜手推廣食用菌智能設施和數字化工廠，界首、蒙城、利辛、東至等地建成食用菌智慧方艙集群。
     
    8.金寨縣大灣村遵循“三物循環(huán)”理念，積極探索“光伏發(fā)電+玉木耳+魚塘”內循環(huán)模式，實現光能高效利用、魚塘養(yǎng)殖與玉木耳廢料再利用，成為菌文旅綠色融合發(fā)展的亮點。
     
    9.各地創(chuàng)新綠色低碳食用菌種植技術。皖北、皖東地區(qū)引進雙孢菇菌料三次隧道發(fā)酵技術；黃山市以竹屑替代木材栽培靈芝、香菇、木耳；六安市以水培替代袋培種植靈芝。
     
    10.安徽康希藥業(yè)、安徽芝神堂、安徽蟲草源、黃山云樂等多個省食用菌行業(yè)協會會員企業(yè)，建設食(藥)用菌食品保健品精深加工數字化車間，“機器換人”促進綠色新質生產力提升。（來源：安徽省食用菌行業(yè)協會辦公室）

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