安徽泗縣食用菌種植歷史可追溯至上世紀90年代,早期以農戶分散種植平菇為主,技術粗放、效益低下。2014年8月,泗縣草溝鎮村民汪夫利返鄉創業,籌集300萬元資金,在當地流轉上百畝土地,創立“汪夫利家庭農場”,依托“基地+農戶”的產業模式,開啟規模化種植時代。經過幾年發展,目前農場已擁有蘑菇大棚40座,年產優質蘑菇72萬斤,產值近300萬元。
近年來,泗縣充分利用本地豐富的秸稈資源,積極爭取“食用菌秸稈綜合利用項目補貼”,整合各類扶貧以及涉農資金,采取“龍頭企業+農戶”的模式,大力發展食用菌種植。
2016年,泗縣將食用菌列為“一縣一業”主導產業,規劃建設食用菌現代農業產業園,推出“菌棒補貼”“設施農業獎補”等政策。短短幾年,當地涌現出安徽省長靈食用菌有限公司、泗縣汪夫利家庭農場、泗縣虹鄉食用菌有限公司、安徽眾源生態農業有限公司、泗縣福玲食用菌培育有限公司等五個初具規模的食用菌種植基地。
泗縣過去農戶單打獨斗,現在通過“企業+合作社+基地”模式,統一技術、統一品牌、統一銷售,畝均收益提高三倍。如今,全縣已建成食用菌栽培大棚1800畝,食用菌種植主體也從單一平菇種植發展為平菇、雙孢菇、草菇、香菇、大球蓋菇等多品種種植,食用菌產業逐漸成為泗縣特色主導產業。(來源:拂曉新聞網)