去年以來,陜西商洛市學習運用“千萬工程”經驗,將特色食用菌產業作為首位農業產業,統籌推進食用菌全產業鏈發展,推動農業增效益、農村增活力、農民增收入。目前,商洛市種植食用菌4.88億袋、鮮品產量47.8萬噸。其中,種植木耳1.63億袋、鮮品產量8.6萬噸,食用菌、香菇、木耳產業規模均居全省第一。
位于陜西丹鳳縣的陜西金時川食用菌預制菜花瓶子香菇基地,采用“龍頭企業+產業基地+集體經濟+庭院經濟”的發展模式,種植香菇500萬袋,指導村集體和農戶種植香菇640萬袋。
金時川農業董事長沙建軍介紹,目前,已在花瓶子鎮建了100座標準智能化香菇種植大棚,每年銷售額約8000萬元,帶動花瓶子鎮600戶群眾就業。
柞水縣小嶺鎮金米村持續推進木耳菌種研發,擴大菌袋生產,提高精深加工能力,延伸終端銷售,木耳產品的種類越來越豐富,木耳附加值不斷提高。金米村曾經只有黑木耳,現已種出玉木耳、毛木耳等新品種,2023年更是種出了金木耳。
2024年,柞水縣在小嶺鎮建了集生產種植、精深加工、線上銷售于一體的金耳三產融合園區,可日產凍干金耳羹2萬袋,瓶裝、碗裝金耳羹各2萬瓶(碗)。
在山陽縣豐陽雨露食用菌產業園,陜西豐陽雨露生物科技有限責任公司董事長王少凡介紹,該產業園生產車間內布局了自動化生產線,香菇、木耳等優質農產品被加工成各類罐頭產品,銷往國內外市場。
如今,山陽縣豐陽雨露食用菌產業園的滑子菇、海鮮菇等8個產品獲得有機食品認證,黑木耳、香菇入選全國“名特優新”農產品名錄。
近年來,山陽縣以豐陽雨露食用菌產業園項目為試點,不斷提升生態產品的含金量、含綠量,年種植食用菌9000萬袋,綜合產值16.5億元。
據介紹,商洛市將繼續深耕食用菌產業,以科技創新為引領,打造智能化、數字化生產模式,加大科技在食用菌深加工領域的應用;秉持可持續理念,提升產業競爭力與經濟效益,帶動更多群眾增收。(來源:陜西日報)