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    發(fā)布時間：2025-03-20

      來源：西安發(fā)布

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    針對菜糧與果糧爭地，新的經(jīng)濟增長點難以尋覓等特點，陜西西安市農業(yè)技術推廣中心積極探索，創(chuàng)新推出“菜—菌”“瓜—菌”輪作，以及“林—菌”“果—菌”套種的種植模式。
     
    西安市有70多萬畝果樹、80萬畝林地，在冬季果樹休眠期種植羊肚菌等食用菌，既利用了林下空間，又提高了產業(yè)收入。還能調控土壤有機質含量和微生物的動態(tài)平衡，緩解土壤連作障礙等。
    如今，西安市食用菌產業(yè)已初具規(guī)模，成為農業(yè)發(fā)展的新引擎。西安市已在多個區(qū)縣試點不同的食用菌種植模式。
     
    在閻良區(qū)，“瓜—菌”輪作模式已經(jīng)成熟，一茬甜瓜、一茬羊肚菌，讓土地全年無休；在鄠邑區(qū)，葡萄樹下套種羊肚菌技術示范，已經(jīng)進行到第3年，效果良好。此外，周至縣的獼猴桃樹下也種植了羊肚菌；臨潼區(qū)的設施蔬菜與羊肚菌輪作、草莓與羊肚菌輪作，不僅有助于解決連作障礙問題，而且有利于農戶增收。（來源：西安發(fā)布）

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