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    福建古田：不斷推出“菌菇新名片”

    發布時間：2025-03-19

      來源：人民網

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    近年來，福建古田縣依托“公司+合作社+農戶”的創新經營模式，積極推進工廠化、標準化、智能化生產，構建起完整的食用菌全產業鏈。2024年，古田食用菌總產量達94.46萬噸，全產業鏈產值高達280億元。其中，銀耳產量占全球85%以上。在銀耳之外，古田縣仍在不斷推出“菌菇新名片”。2025年，古田縣在積極推進福建省地方標準《古田猴頭菇》的起草工作，加快“古田猴頭菇”地理標志產品申報工作。
    依托得天獨厚的自然環境資源，古田縣大力發展食用菌產業，強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，猴頭菇作為除銀耳以外的重要食用菌品類，正努力向一二三產業融合發展，增效益。（來源：人民網）

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