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本網(wǎng)訊（記者 任志梅）2013年可謂是金針菇行業(yè)的寒冬期。不少企業(yè)因成本上升、市場(chǎng)價(jià)格太低，導(dǎo)致資不抵債、面臨倒閉。有相關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，至2013年底全國(guó)80%的金針菇企業(yè)都出現(xiàn)虧損的局面。但是那20%的金...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-24 11:39
本網(wǎng)訊（記者 尚玉玲）滑菇適合高山栽培，低溫出菇，產(chǎn)量高。它是國(guó)際菇類(lèi)交易市場(chǎng)上的十大菇類(lèi)之一，也是聯(lián)合糧農(nóng)組織(FAO)向發(fā)展中國(guó)家推薦栽培的食用菌之一。屏南縣科技局扶持仕洋村菇農(nóng)陳道安發(fā)展4000袋...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-24 11:16
本網(wǎng)訊（記者 任志梅）2013年，全國(guó)秀珍菇的市場(chǎng)價(jià)格比較樂(lè)觀，浙江秀珍菇的價(jià)格甚至出現(xiàn)了歷年來(lái)的最高價(jià)18元/公斤。但隨著春節(jié)的臨近，浙江、廣東的一些經(jīng)銷(xiāo)商反映秀珍菇的價(jià)格不漲反跌。浙江秀珍菇價(jià)格已...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-24 10:51
新世紀(jì)以來(lái)指導(dǎo)三農(nóng)工作的第11份中央一號(hào)文件19日發(fā)布。這份文件題為《關(guān)于全面深化農(nóng)村改革加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的若干意見(jiàn)》，全文約10000字，共分8個(gè)部分33條。一號(hào)文件提出，堅(jiān)決破除體制機(jī)制弊端，堅(jiān)持農(nóng)...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-23 12:05
本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）回顧2013年中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，相信業(yè)內(nèi)人士一定與筆者一樣有著太多的記憶和感慨。一路走來(lái)，《食用菌市場(chǎng)》雜志堅(jiān)持關(guān)注中國(guó)菌業(yè)、服務(wù)菌業(yè)中國(guó)的辦刊宗旨和打造精品刊物、服務(wù)...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-23 11:43
文成縣禁豬治污令一下，不少當(dāng)?shù)刎i倌紛紛放棄生豬養(yǎng)殖尋找新的出路。今年60歲的峃口鎮(zhèn)九山村的村民葉寶滿(mǎn)發(fā)現(xiàn)蘑菇種植對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境不...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-23 11:01
本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）近年隨著食用菌生產(chǎn)能力的提高，食用菌流通形成了以批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)為載體，以農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、運(yùn)銷(xiāo)商販、中介組織、加工企業(yè)為主體，以產(chǎn)品集散、現(xiàn)貨交易為基本流通模式，以原產(chǎn)品和...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-22 10:33
本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）近期，江蘇各地食用菌的交易量明顯攀升，尤其是杏鮑菇明顯的供不應(yīng)求,價(jià)格也賣(mài)的比普通菌類(lèi)高。 江蘇綠雅黃永恒總經(jīng)理為記者揭開(kāi)杏鮑菇高身價(jià)的原因。今冬溫度上升，菇的質(zhì)量和產(chǎn)量都...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21 11:29
本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）據(jù)悉，由于寧城縣滑子菇的上市季節(jié)已過(guò)，很多有條件的生產(chǎn)大戶(hù)就把滑子菇鮮品做成腌漬品和冷凍品放在歲末年初銷(xiāo)售，這樣既能賣(mài)上假，收益也高。目前，滑子菇腌漬一等品3元/斤， 冷凍...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21 11:12
本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）近日，從北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)獲悉，目前白金針菇價(jià)格大漲，北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的小包裝現(xiàn)在70元/箱（10斤裝），大包裝260元/箱（40斤），合13元/公斤，這個(gè)價(jià)格和2013年三四月份的價(jià)格...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21 11:05
本網(wǎng)訊（記者 黃慧）麗水的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品食用菇，實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)后，不受季節(jié)氣候影響，365天都能生產(chǎn)，生產(chǎn)效率提高了幾十倍，出口國(guó)外，價(jià)格比原來(lái)翻了幾番。如麗水碧湖百興菇業(yè)，從日本引進(jìn)世界領(lǐng)先水平的自...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21 09:33
本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）2006年以來(lái)，受?chē)?guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和惠農(nóng)政策的影響，我國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)進(jìn)入了一個(gè)高速發(fā)展階段。工廠化生產(chǎn)環(huán)境、技術(shù)水平等方面與世界發(fā)達(dá)國(guó)家之間差距在逐步縮小，并初步形成了具有中...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-20 14:17
本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）2013年整個(gè)食用菌市場(chǎng)處于需求疲軟、價(jià)位跳水的低迷境況。一年來(lái)，大部分食用菌品種的市場(chǎng)價(jià)格，較之2012年同期價(jià)位下滑40%以上，有的品種甚至超過(guò)50%以上。2013年全國(guó)食用菌工廠化產(chǎn)...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-17 13:28
本網(wǎng)訊（記者 黃慧）隨著天氣逐漸變冷，吃火鍋的人漸漸多了起來(lái)。除了金針菇之外，平菇也成為了人們鐘愛(ài)的火鍋菜。尤其是近期，平菇開(kāi)始走俏。溫嶺城南鎮(zhèn)葉家村的菇農(nóng)每天都會(huì)把平菇采摘下來(lái)運(yùn)到溫嶺果蔬批...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-17 11:27
本網(wǎng)訊（記者：裴金玲 特約通訊員：李昌初 邱建中）2013年，冷水灘區(qū)食用菌再獲豐收，全區(qū)年栽培新型食用菌150萬(wàn)袋，產(chǎn)值近1500萬(wàn)元，菇農(nóng)增收效果明顯。特別是該區(qū)技術(shù)顧問(wèn)楊家兵同志在楊村甸鄉(xiāng)嶺口村栽培...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-13 11:43
本網(wǎng)訊 近日，有池州網(wǎng)友在微博上發(fā)表當(dāng)?shù)啬径鷾N(xiāo)，很多耳農(nóng)面臨虧損的情況。原來(lái)，去年這個(gè)時(shí)候，池州當(dāng)?shù)啬径召?gòu)價(jià)格很好，能賣(mài)到38元/斤，而且不論成色多差的木耳最后都有人來(lái)收購(gòu)。于是當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)民開(kāi)...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-12 18:03
本網(wǎng)訊（記者 黃惠）面對(duì)食用菌市場(chǎng)價(jià)格低迷的不利形勢(shì)，天津北辰區(qū)下河頭村食用菌工廠化種植基地迅速、果斷地更新種植品種。目前，全區(qū)工廠化食用菌生產(chǎn)已達(dá)10萬(wàn)平方米，所培育的杏鮑菇、白玉菇等五個(gè)菌種...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-11 17:08
本網(wǎng)訊（記者 姬丹丹）2013年的蟲(chóng)草市場(chǎng)情況不佳，在青海、西藏等主產(chǎn)區(qū)，新草的收購(gòu)價(jià)都處在低位。而蟲(chóng)草市場(chǎng)上已經(jīng)衍生出一些蟲(chóng)草深加工產(chǎn)品銷(xiāo)量卻非常平穩(wěn)。 由此可見(jiàn)，蟲(chóng)草市場(chǎng)趨于深加工的方向發(fā)展有著...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-09 09:59
本網(wǎng)訊（記者 姬丹丹）近日，陜西省商南縣外地來(lái)的香菇采購(gòu)商正在喜氣洋洋的收購(gòu)香菇。商南縣秦南菌種廠的張方正告訴記者，這兩年香菇市場(chǎng)一直很好，價(jià)錢(qián)一年比一年高，按目前價(jià)錢(qián)計(jì)算，一袋香菇母種成本兩...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-08 14:09
本網(wǎng)訊（記者 明旭影）中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)歷新年就要到了，人們開(kāi)始大量的購(gòu)買(mǎi)年貨，很多商品迎來(lái)了銷(xiāo)售高峰期，食用菌產(chǎn)品也不例外。在這短暫的20幾天里，香菇的價(jià)格有著怎樣的發(fā)展趨勢(shì)，牽動(dòng)著每一個(gè)種植戶(hù)和香...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-08 14:02
本網(wǎng)訊（記者 奚俊霞）據(jù)悉，去年冬蟲(chóng)夏草價(jià)格指數(shù)略微下跌，但自11月底見(jiàn)底141.2點(diǎn)后，短短一個(gè)月多已經(jīng)反彈至月初的153.07點(diǎn)。蟲(chóng)草零售市場(chǎng)風(fēng)平浪靜，批發(fā)市場(chǎng)卻因投資商都在謹(jǐn)慎觀望而處于暗潮涌動(dòng)期，蟲(chóng)...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-08 11:54
本網(wǎng)訊（記者 房琳 特邀嘉賓 河南中菇公司）香菇起源于我國(guó)，人工栽培最早于中國(guó)，近年來(lái)整個(gè)香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展非常穩(wěn)定，香菇的產(chǎn)量和價(jià)格都穩(wěn)中有升，香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景很好。香菇的市場(chǎng)行情雖好，但目前由...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-07 13:59
本網(wǎng)訊（記者 明旭影）日前，由區(qū)政府承擔(dān)，區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、區(qū)農(nóng)委、青浦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等單位共同參加，上海佳豐生物科技有限公司負(fù)責(zé)組織具體實(shí)施的上海青浦首個(gè)國(guó)家級(jí)工廠化杏鮑菇生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)正式...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-07 13:08
本網(wǎng)訊（記者 李光輝）據(jù)悉，江陰市長(zhǎng)涇鎮(zhèn)涇南村63歲的村民蘇觀根有著20多年的食用菌種植經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)常和蘑菇打交道的老人對(duì)種植食用菌的興趣越來(lái)越濃，并由此產(chǎn)生了開(kāi)發(fā)新品菇類(lèi)的念頭。最終老人花了5年時(shí)間研...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-06 13:16
