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本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）回顧2013年中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，相信業(yè)內(nèi)人士一定與筆者一樣有著太多的記憶和感慨。一路走來，《食用菌市場》雜志堅(jiān)持關(guān)注中國菌業(yè)、服務(wù)菌業(yè)中國的辦刊宗旨和打造精品刊物、服務(wù)...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-23 11:43
本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）食用菌產(chǎn)業(yè)是一個(gè)技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，所以要把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好，就需要加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，提高食用菌產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新能力，增強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)的競爭力。 2014年，江蘇食用菌協(xié)會(huì)將從三個(gè)方面提高食用菌...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-23 11:21
隨著我國經(jīng)濟(jì)每年以8%的速度不斷增長，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮出越來越重要的作用。而作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重要組成部分的食用菌產(chǎn)業(yè)，近年來發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，繁榮新農(nóng)村建設(shè)的高效產(chǎn)業(yè)。據(jù)...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-23 10:22
本網(wǎng)訊（記者 朱麗軍） 據(jù)悉，2014年3月15日至17日，四川省金堂縣將召開中國食用菌行業(yè)大會(huì)暨2014中國（四川金堂）食用菌新技術(shù)新產(chǎn)品菌需物資博覽會(huì)。 會(huì)議將總結(jié)交流2013年全國各地食用菌行業(yè)的市場信息和...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-23 10:06
中國雙孢菇栽培產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)數(shù)十年，改革開放以后，在福建漳州、寧德、莆田等地開始大量栽培，當(dāng)時(shí)種植的雙孢菇主要用于加工成罐頭出口，因?yàn)槿斯ぁ⒃媳阋耍揞^成本比較低，出口形勢很好。之后由于1989年的政...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-22 13:37
本網(wǎng)訊（記者 房琳）近年來，平頂山市寶豐縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，依托科技、人才、技術(shù)等優(yōu)勢，采取企業(yè) 園區(qū) 農(nóng)戶經(jīng)營模式，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。 如今，寶豐縣石橋鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)采用工廠化方...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-22 13:10
本網(wǎng)訊（記者 姬丹丹）據(jù)相關(guān)部門數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：2012年度全國食用菌產(chǎn)量、產(chǎn)值均呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢，2012年我國食用菌總產(chǎn)量達(dá)2827.99萬噸，同比增長9.96％，總產(chǎn)值達(dá)1772.06億元，比2011年增長19.05％；出口食用...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-22 10:48
本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）近年隨著食用菌生產(chǎn)能力的提高，食用菌流通形成了以批發(fā)市場、集貿(mào)市場為載體，以農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、運(yùn)銷商販、中介組織、加工企業(yè)為主體，以產(chǎn)品集散、現(xiàn)貨交易為基本流通模式，以原產(chǎn)品和...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-22 10:33
本網(wǎng)訊（記者 黃慧） 據(jù)悉，家住恭城縣平安鄉(xiāng)路口村農(nóng)民鄭良文和當(dāng)?shù)貛讘舸迕窆餐顿Y10多萬，在村里建起了恒溫的鐵皮石斛苗種植基地大棚。由于鐵皮石斛其生長周期比較慢、投資大，而在鐵皮石斛下套種食用菌...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-22 10:18
本網(wǎng)訊（記者 李光輝）近年來，黎平縣德順鄉(xiāng)龍安村以市場為導(dǎo)向，著力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶領(lǐng)農(nóng)民種植香菇。如今該村已有120多戶香菇種植戶，戶均收入8900元，增收最高的農(nóng)戶可達(dá)七八萬元。日前，村民們正在...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-22 09:21
本網(wǎng)訊（記者 房琳）蘑菇一直是人們鐘愛的美食。進(jìn)入冬季，蘑菇更是成為了人們涮火鍋的熱門菜品。 日前，記者來到北京石門市場菌類經(jīng)營區(qū)，看到前來購買杏鮑菇、茶樹菇等食用菌產(chǎn)品的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。據(jù)當(dāng)?shù)?..
發(fā)布時(shí)間：2014-01-22 08:56
本網(wǎng)訊（記者 朱麗軍）2013年，東寧縣政協(xié)所寫的調(diào)研報(bào)告《關(guān)于延伸黑木耳產(chǎn)業(yè)鏈條的建議》在全市拉練檢查中得到市領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定。 東寧縣傾力打造了產(chǎn)量占全國四分之一的黑木耳生產(chǎn)基地、交易量占全國三...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21 14:25
本網(wǎng)訊（記者 朱麗軍）羊肚菌營養(yǎng)豐富，含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，是十分好的蛋白質(zhì)來源，有素中之葷的美稱，很受人們喜愛，因此有著非常廣闊的市場前景。據(jù)悉，金堂縣趙家鎮(zhèn)野生羊肚菌馴化...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21 13:54
本網(wǎng)訊 近日，東寧縣委書記李大義深入綏陽鎮(zhèn)調(diào)研食用菌產(chǎn)業(yè)，東寧縣委副書記羅海濤及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人陪同。 在雨潤綏陽黑木耳大市場，李大義詳細(xì)聽取了大市場總經(jīng)理陳重對(duì)項(xiàng)目規(guī)劃、土地使用、黑木耳精深加工...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21 13:41
本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）近期，江蘇各地食用菌的交易量明顯攀升，尤其是杏鮑菇明顯的供不應(yīng)求,價(jià)格也賣的比普通菌類高。 江蘇綠雅黃永恒總經(jīng)理為記者揭開杏鮑菇高身價(jià)的原因。今冬溫度上升，菇的質(zhì)量和產(chǎn)量都...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21 11:29
本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）據(jù)悉，由于寧城縣滑子菇的上市季節(jié)已過，很多有條件的生產(chǎn)大戶就把滑子菇鮮品做成腌漬品和冷凍品放在歲末年初銷售，這樣既能賣上假，收益也高。目前，滑子菇腌漬一等品3元/斤， 冷凍...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21 11:12
本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）近日，從北京新發(fā)地批發(fā)市場獲悉，目前白金針菇價(jià)格大漲，北京新發(fā)地批發(fā)市場的小包裝現(xiàn)在70元/箱（10斤裝），大包裝260元/箱（40斤），合13元/公斤，這個(gè)價(jià)格和2013年三四月份的價(jià)格...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21 11:05
本網(wǎng)訊（記者 朱麗軍）隨著產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平迅速提升，2013年海林市栽培食用菌15.15億袋,同比增長25.2%,成為全國最大的猴頭菇產(chǎn)地，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值37.9億元，農(nóng)民人均增收1.2萬元。 海林市海林鎮(zhèn)一直以來注重食用...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21 10:44
本網(wǎng)訊（記者 奚俊霞）冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補(bǔ)品。雖然近期蟲草市場不盡人意，但是隨著社會(huì)對(duì)蟲草認(rèn)知度進(jìn)一步提高，隨著人民物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)冬蟲夏草需求量的還是在不斷增加，其中玉...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21 09:44
本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）據(jù)悉，當(dāng)前金針菇、杏鮑菇等食用菌在市場流通的過程中，產(chǎn)品品牌的作用越來越凸顯。這主要體現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度和信任度上，所以產(chǎn)品品牌不再僅僅只是一種名稱，更是企業(yè)在市場...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21 09:24
本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）2006年以來，受國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和惠農(nóng)政策的影響，我國食用菌工廠化生產(chǎn)進(jìn)入了一個(gè)高速發(fā)展階段。工廠化生產(chǎn)環(huán)境、技術(shù)水平等方面與世界發(fā)達(dá)國家之間差距在逐步縮小，并初步形成了具有中...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-20 14:17
本網(wǎng)訊 近日，大自然香菇、大自然黑木耳渤交所上市推介會(huì)暨渤交所香菇黑木耳產(chǎn)業(yè)對(duì)接會(huì)在浙江省景寧縣舉行。 大自然公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在會(huì)上對(duì)公司黑木耳基地建設(shè)、公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)、在渤交所上市交易產(chǎn)品的基...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-20 11:24
浙江景寧大自然食品有限公司是浙江省骨干龍頭企業(yè)。企業(yè)十幾年來從事食用菌出口，已在全球建立成熟的銷售渠道。現(xiàn)在，大自然品牌是渤商所香菇、黑木耳上市商品的新增指定交收品牌。 企業(yè)董事長楊榮良表示，...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-20 11:12
本網(wǎng)訊（記者 奚俊霞）為了適應(yīng)市場對(duì)食用菌食品的安全性要求，在食用菌生產(chǎn)過程中提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要手段。 近日，四川省達(dá)州市5項(xiàng)食用菌區(qū)域性地...
發(fā)布時(shí)間：2014-01-20 11:02
