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各市農業環保站及有關縣農業局： 　　 　　為順利實現到“十五”末，全省食用菌面積、產量、產值分別比2001年翻一番，達到20萬畝、80萬噸、50億元的發展目標，解決目前制約我省食用菌產業發展存在的農民分散種植、組織化程度低，龍頭企業少、加工能力弱，食用菌產品出口量少、加工企業參與國際競爭能力差等問題，全面貫徹落實宋恩華副省長在“首屆食用菌展銷會上的講話”精神，完成今年“全省農業環保工作會議”確定的既定任務，經研究定于5月中旬對全省食用菌重點縣、鄉、村的技術骨干進行培訓，現將有關事項通知如下： 　　一、培訓內容 　　1、全國食用菌產業發展形勢、行業政策與經驗介紹； 　　2、國內外食用菌市場現狀、面臨的問題及對策； 　　3、國內外食用菌產品標準介紹； 　　4、研究確定各級食用菌產業發展規劃、部署2003年食用菌產業重點工作； 　　5、參觀生產基地、加工龍頭企業； 　　6、食用菌生產實用技術：食用菌無公害（標準化）生產技術；主要品種食用菌栽培常見技術問題及解決方法；大球蓋菌、姬松茸、真姬菇等新品種的栽培技術； 　　7、食用菌加工技術及保鮮方法介紹； 　　8、最佳栽培模式、先進生產設備介紹。 　 　　二、參加人員 　　各市農業環保站長，食用菌重點縣（市）的農業主管局長、龍頭企業經理各1人，2003年新發展的千噸鄉、百噸村的技術骨干各1人（詳見附表一）。 　　三、組織方法 　　本次培訓擬請農業部、科技部、中國食用菌協會、進出口檢驗檢疫局、中國農大、河北農大、省內外食用菌主產地及重點加工出口企業的專家、領導等進行主講，采取理論講授、參觀學習、研究討論相結合的方法實施，培訓結束后將組織考核并頒發結業證書。各級生產管理人員只參加前五項內容，技術人員全程參加。外省市參加培訓的人員和省內自愿參加培訓的菇農不受統一組織培訓時間限制，學會為止。 　　三、時間 　　2003年5月9日至15日，9日全天報到，10-11日進行前五項內容，12-15日進行后三項內容。 　　四、地點 　　河北省食用菌服務中心新樂基地。地址位于石家莊新樂市京新大街51號。來者可在新樂市火車站或汽車站下車，也可在石家莊運河橋客運站乘通往新樂市的長途車，在新樂市運管站下車，對面院內即是。自帶車輛可在京石高速新樂口下道西行1000米，見丁字路口向北500米路東即是。參加培訓的各級管理人員在新樂市皇苑賓館報到，技術人員在省食用菌中心新樂基地報到。 　　五、培訓費用 　　參加培訓人員每人收培訓資料費400元。食宿自理，統一結算。住省食用菌中心新樂基地人員每人每天食宿費45元，住皇苑賓館人員每人每天收餐費35元，每床住宿費35-40元。 　　六、有關要求 　　各市縣要合理調整工學矛盾，選派有一定基礎的人員按要求參加培訓，保證參訓人員經短期強化培訓后，能掌握目前較先進的生產技術和加工技術,了解國內外市場及營銷狀況，為全省食用菌產業穩妥快速發展奠定基礎。各項目縣新發展的專業鄉、專業村技術骨干必須在當地有一定影響，有較強的示范帶動作用，確保其經過短期培訓后理論水平能有較大提高,更好的帶動指導當地群眾發展食用菌產業,其培訓費用由各縣從食用菌項目經費中列支。各單位參加人員名單請于4月25日前報省農業環保總站（詳見附表二）。 　　七、聯系辦法 　　聯系人及電話： 　　何智萍 趙 黎 0311-6684384 　　李云英 馮建偉 0311-8678648 　　傳 真：0311-6213440 6684384 8678648　 　　聯系單位：河北省農業環境保護監測站 　　地 址：石家莊市裕華東路212號 　　郵 編：050011