發(fā)布時(shí)間:2006-05-07
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊:據(jù)新疆天山消息,新疆裕民縣三新水果店如今成了人們接踵而去的熱門店鋪,因?yàn)檫@里現(xiàn)在是買賣野生阿魏蘑菇的固定點(diǎn)之一,該店僅一個星期靠收購野生阿魏蘑菇轉(zhuǎn)賣收入就達(dá)兩三千元。店主李建國告訴筆者說,原先這里只賣水果,由于每年5月份左右的野生阿魏蘑菇熱銷,撿的人很多,但每個人擁有的蘑菇數(shù)量都很少,不好買賣,所以他就進(jìn)行了收購,并對收購的野生阿魏蘑菇進(jìn)行了清洗、篩選、包裝起來放在保鮮柜里賣。由于野生阿魏蘑菇買賣有了固定地點(diǎn),并且進(jìn)行了處理,每天都賣的很快并常有訂購,有時(shí)都不敢接,貨量跟不上。
野生阿魏菇俗名白靈芝,是一種形狀奇特的磨菇,它和一般蘑菇不同,其頭部由凹凸不平的網(wǎng)狀棱紋所分割,且頭部形狀各異,大、小圓錯落有效。因生長在阿魏草上,而稱為阿魏蘑菇。全身潔白、肉質(zhì)細(xì)膩、脆滑濃香、味道鮮美、風(fēng)味獨(dú)特,富含蛋白質(zhì)、精脂肪,多種氨基酸、維生素,是上稱的營養(yǎng)保健滋補(bǔ)品。
在裕民縣分布著約150萬畝的阿魏菇,由于資源豐富,天然野生阿魏蘑菇也成為了該縣的特色產(chǎn)品。如今人民生活水平普遍提高,對滋補(bǔ)營養(yǎng)保健品需求也逐漸增大,所以野生阿魏蘑菇以綠色無公害特色食品在市場上很是暢銷,由于野生阿魏蘑菇分布廣、生長期只有一個多月,遇雨則生長迅速,無雨則停止生長,因而一般很難采,再加上今年天旱、油價(jià)高漲等原因,野生阿魏蘑菇的價(jià)格也一路高漲,從曾經(jīng)的40—60元/公斤漲到了如今的140—150元/公斤,且供不應(yīng)求。有不少勤勞的裕民人在這個時(shí)節(jié)都會早起去摘蘑菇,一個多月下來可采摘幾十——上百公斤,增加經(jīng)濟(jì)效益數(shù)千元。責(zé)任編輯:suokaini
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