發布時間:2006-07-07
來源:中國食用菌商務網
本網訊:據嘉興日報近日報道,從省農業廳傳來好消息:嘉善縣姚莊鎮農貿實業公司生產的“錦雪牌”蘑菇榮獲“浙江十大名菇”稱號,姚莊“錦雪牌”蘑菇在全省范圍內的龍頭地位得到確立。這是姚莊鎮獲得“中國蘑菇之鄉”和“錦雪牌”蘑菇獲全國無公害農產品、國家綠色食品稱號之后榮獲的又一殊榮。
姚莊蘑菇種植起步于1968年。上世紀80年代,由于蘑菇生產量多,采收時間集中,貯藏保鮮難度大,市場低迷時價格降至五六角一市斤還賣不掉,無奈的菇農甚至將大量蘑菇倒入河中。為了解決蘑菇銷售難的問題,1999年,姚莊鎮興建了占地21畝的浙北最大的蘑菇交易市場,吸引了江蘇、浙江、上海、福建、山東等地的30多家蘑菇加工廠、營銷大戶來此設點收購,穩定了價格,擴大了銷售,交易市場年交易量達到2萬多噸,年交易額達1.3億元。同時,姚莊鎮還以公司加基地加農戶的模式,用訂單農業的形式把菇農組織起來。市場低迷時由農貿公司和蘑菇合作社對蘑菇進行每公斤不低于2.6元的保護價收購,不因蘑菇市場低迷而挫傷菇農積極性,保持蘑菇產業的穩定發展。2006年該鎮通過招商引資又引進澳大利亞一家投資1800萬美元的蘑菇罐頭企業,該企業投產運作后將實現蘑菇生產、加工、出口的周年化生產。
為提升發展蘑菇產業,姚莊鎮堅持依靠科技力量,打響“錦雪”品牌。2003年受省農業廳委托,在縣農經局的指導下,主持制定了《無公害雙孢蘑菇》省級地方標準;2005年根據綠色食品的要求修訂了操作規程,推廣綠色無公害標準化生產,應用草炭覆土和雙膜覆蓋等新技術,不但使蘑菇的質量明顯提高,而且使上市時間從6個月延長至9個月,每平方尺經濟效益從4元增加到6元,大大提高了蘑菇的產量和效益。姚莊鎮還與上海農科院建立了合作關系,常年聘請專家教授當顧問,傳授技術,指導生產。近年來,姚莊鎮建立了浙江省無公害蘑菇基地、展幸村蘑菇新品種和新技術示范基地、姚莊鎮核心試驗示范基地等科技示范基地,組織菇農外出參觀學習,以基地示范促進標準化生產。全鎮蘑菇統一用“錦雪”商標為品牌,參加省內外農業展覽會、推介會,在農貿公司這個農業龍頭企業的帶動下,整體提升蘑菇質量,“錦雪”品牌信譽不斷攀升。
如今,姚莊鎮蘑菇單季種植面積已經達1400萬平方尺,(復種面積2800萬平方尺),總產量1.2萬噸,總產值6000萬元,從事該產業的農戶1900戶,其中1萬平方尺以上種植大戶121戶。北鶴村的徐利投資300萬元,建成45萬平方尺的“銀大地”食用菌實驗場,是我縣乃至全省單戶種植面積最大的生產基地。南鹿村種植大戶張建華,2005年投資50萬元新建了11萬平方尺蘑菇棚,通過1年的經營獲得效益62萬元,不但收回投資成本而且當年盈利12萬元。
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