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本次活動(dòng)由《中國國際松露節(jié)》組委會(huì)主辦，青島本草經(jīng)農(nóng)業(yè)科技有限公司、云南珍菌農(nóng)業(yè)科技有限公司協(xié)辦。攀枝花中壩鄉(xiāng)黨委書記包蕾、《中國國際松露節(jié)》組委會(huì)秘書長譚新培、攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研究院松露專家楊梅、青島本草經(jīng)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理祖曉、云南珍菌農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王平等出席開山儀式，來自四川、云南、廣東、浙江等地松露相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)銷商、加工商，美食愛好者、攝影愛好者、鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目方，以及攀枝花萬寶營山的保育促繁和松露仿生種植戶百余人參加。

萬寶營山是中國松露主產(chǎn)區(qū)之一，是攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研究院松露仿生種植實(shí)驗(yàn)點(diǎn)(已產(chǎn)出)、法國國家電視臺(tái)《中國松露》拍攝地以及中央7臺(tái)、臺(tái)灣電視臺(tái)、《三聯(lián)生活周刊》雜志等諸多媒體采訪地，聲名遠(yuǎn)播。

 

立冬之日，在攀枝花萬寶營山舉行“敬畏自然、感恩自然”大型松露開山儀式，表達(dá)了松露從業(yè)者對(duì)大自然的敬畏之情以及人與自然和諧共處的良性循環(huán)。

開山儀式上，在松露獵人陳偉的帶領(lǐng)下，參觀仿生種植松露林，并進(jìn)行林下松露采挖和品鑒。

據(jù)悉，活動(dòng)協(xié)辦方青島本草經(jīng)農(nóng)業(yè)科技有限公司、云南珍菌農(nóng)業(yè)科技有限公司已聯(lián)合開展松露仿生種植產(chǎn)業(yè)化示范和推廣，對(duì)仿生種植松露的菌根共生樹苗進(jìn)行了現(xiàn)場展示和講解，他們表示，《中國國際松露節(jié)》的舉辦，是對(duì)松露等珍稀菌類產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的大力推動(dòng)，松露作為菌根共生的塊菌，可與板栗、碧根果、橡子、榛子、華山松等堅(jiān)果經(jīng)濟(jì)苗木共生進(jìn)行仿生種植，因能人工干預(yù)和品控，其品質(zhì)和價(jià)格遠(yuǎn)高于野生松露；避免因無序，殺雞取卵掠奪式早采松露導(dǎo)致的質(zhì)次價(jià)低，植被和資源的破壞。實(shí)現(xiàn)樹上產(chǎn)果，土中產(chǎn)松露雙重經(jīng)濟(jì)效益，符合綠水青山就是金山銀山理念。作為松露仿生種植產(chǎn)業(yè)化踐行者，兩家企業(yè)表示，將借助《中國國際松露節(jié)》的宣傳引導(dǎo)，在攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研究院的技術(shù)支撐下，盡快布局多個(gè)仿生種植產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)，并在全國適種區(qū)域開展科學(xué)調(diào)研和快速推廣。（作者：青島本草經(jīng)農(nóng)業(yè)科技有限公司 祖曉）