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安全吃菌知多少
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發(fā)布時間：2007-11-01
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
本網(wǎng)訊：米SHOW系列保健飲品是由南農(nóng)大食品學院研制出來的一種新型食用菌發(fā)酵米乳飲料，稻谷只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米”俗稱糙米，他們將發(fā)芽的糙米運用到了飲料開發(fā)當中，使其主要生理活性成分γ－氨基丁酸與食用菌結合，采用液態(tài)深層發(fā)酵技術，再經(jīng)脫脂奶或果汁的調味。不僅符合中國人的飲食習慣與口味，更具有保健功能，受益群廣泛。
米SHOW品牌系列將針對不同的人群推出6種產(chǎn)品———適合中老年人的靈芝糙米乳、靈芝糙米果蔬汁；適合青少年的金針菇糙米乳、金針菇糙米果蔬汁；適合年輕白領的冬蟲夏草糙米乳和冬蟲夏草果蔬汁。
責任編輯：紫晴
來源：龍虎網(wǎng)
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