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    南農(nóng)大研制新型食用菌保健飲料

    發(fā)布時(shí)間：2007-11-01

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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         本網(wǎng)訊：米SHOW系列保健飲品是由南農(nóng)大食品學(xué)院研制出來(lái)的一種新型食用菌發(fā)酵米乳飲料，稻谷只剝?nèi)ゴ挚范Ａ襞哐亢蛢?nèi)皮的“淺黃米”俗稱(chēng)糙米，他們將發(fā)芽的糙米運(yùn)用到了飲料開(kāi)發(fā)當(dāng)中，使其主要生理活性成分γ－氨基丁酸與食用菌結(jié)合，采用液態(tài)深層發(fā)酵技術(shù)，再經(jīng)脫脂奶或果汁的調(diào)味。不僅符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣與口味，更具有保健功能，受益群廣泛。

        米SHOW品牌系列將針對(duì)不同的人群推出6種產(chǎn)品———適合中老年人的靈芝糙米乳、靈芝糙米果蔬汁；適合青少年的金針菇糙米乳、金針菇糙米果蔬汁；適合年輕白領(lǐng)的冬蟲(chóng)夏草糙米乳和冬蟲(chóng)夏草果蔬汁。

    責(zé)任編輯：紫晴

    來(lái)源：龍虎網(wǎng)

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