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    近日，湖北省老河口市光化辦事處西關村青年李建生培育的雞腿菇，被上海一客商登門收購了500公斤，收入3000多元。自去年初以來，他先后種植平菇1.3萬袋，木耳2.1萬袋，產平菇1.3萬公斤，木耳3.2萬公斤，共獲純利5萬多元。

    李建生是個勤思考并敢于向常規挑戰的人。1999年高考落榜后，他沒有氣餒，潛心鉆研食用菌栽培技術，決心用自己的勤奮闖出一條致富的路子。當看到生產食用菌的極好原料棉殼、鋸木屑、麥糠被廢棄時，他覺得實在可惜，便決定變廢為寶，試著發展食用菌生產。說干就干，他一邊參加食用菌栽培培訓班，一邊赴河南、湖南等地拜師學藝，還訂閱了食用菌栽培技術資料，向書本求教。

    萬事開頭難。面對最初種植食用菌的失敗，他沒有喪失信心：家人的埋怨，社會上的冷嘲熱諷他全然不顧，一門心思反復試驗，終于獲得了成功。他因氣溫而宜，開發了高溫型、中溫型、低溫型、廣溫型的植菌品種，不受季節、自然條件限制，一年四季都能生產鮮菇。他還先后改進10多種常規育菇法，探索工廠化育菇，并獲得了成功。這種方法，不僅操作簡單，節省場地，而且減輕了勞動強度。

    他種植的平菇，朵型適中，出菇密集、產量高，一般每叢重1～2公斤。為滿足消費者的需求，他又培育出了黑木耳、白木耳、雞腿菇等系列食用菌產品。

    李建生依靠科技，使家庭食用菌種植似雪球般滾動發展。現已擁有600平方米的場房、500多平方米的塑料大棚，固定資產15萬元，成為遠近聞名的科技致富戶、當地發展食用菌生產的領頭雁。

    李建生致富不忘鄉鄰，將自己掌握的“廣溫型植菌”技術傳授給鄉親們。在他的熱心幫扶下，近年來，該辦事處已有50多戶村民栽培了食用菌，年平均增收7000多元。去年，李建生被植菌戶推選為光化食用菌協會會長。