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    2008年下半年雙孢菇秋菇價格回升在預料之中

    發布時間:2008-07-09

      來源:中國食用菌商務網

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      本網訊:由于我國國內雙孢菇的消費量并不大,所以生產數量也只占平菇的40%左右,因而,像河南、山東等地區的雙孢菇產量雖比例較高,約為50%,但大多產品均為出口,少有內銷。

      07年10月份以后,合格的雙孢菇新產品的收貨價約在6~7元之間,超市銷售價約在11元左右。進入11月份,價格即有所回落,幅度約在20%左右徘徊。12月份以后的低溫季節,由于大多菇棚未安裝升溫設備,而一旦棚溫達到8℃時,雙孢菇即停止現蕾和生長。因此,遵循貨少價揚的市場規律,以及臨近元旦及春節需量大增等原因,雙孢菇價格大幅攀升,一般批發價將保持在8元左右,個別地區直逼10元價位,該價位一直保持到08年春節前。

      08年3月份雙孢菇的價格再次大幅下滑,主要原因是由于很多基地因07年市場供不應求,國內掀起一場雙孢菇熱,一些地區普遍以種植雙孢菇作為發財致富的重點項目,導致市場供大于求,價格最低在2元左右,很多菇農都賠了本。

      據相關專家分析,由于08年前半年雙孢菇價格出現大幅度下跌狀況,大部分基地對雙孢菇的種植已經失去了積極性,因此很可能造成下半年雙孢菇秋菇市場短缺,08年雙孢菇秋菇價格回升已在預料之中。

    信息:姬丹丹

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