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    自2005年省商務廳授予易門縣“云南野生食用菌交易中心”的稱號后，“菌鄉易門”的美名得以廣為傳頌。記者了解到，目前，這個占地120畝的“中國云南野生食用菌交易中心”，將成為云南最大的野生食用菌交易中心，與此同時，第五屆中國云南野生食用菌交易會將于8月1日拉開帷幕，而占地90畝的易門野生菌美食文化城也將于近期成立。

　　據易門縣相關資料統計顯示，在全省600多種野生菌中，易門縣內生長的約有370余種，盛產雞 、松茸、干巴菌、牛肝菌、青頭菌等野生食用菌，年產量約在5000噸左右。“以往的野生菌交易會中，最高日成交額達到過500多萬元，去年的成交量也接近了500噸。預計今年，交易量有望達1000噸以上，交易金額預計可以達到3000萬元以上。”該縣劉副縣長告訴記者。據了解，此次舉辦的第五屆交易會的300個攤位，目前已經滿額，其中野生菌交易攤位將有220戶，其他食品（咸菜、鹵腐等）攤位將達到80戶。交易會的攤主，將主要由易門縣3個鎮的210戶菌戶構成，現場將以散戶交易的形式居多，除此之外，曲靖、思茅、楚雄等地的菌商，也會帶著他們各自的“特產”前來參加交易會。“本來，還有一些東南亞的商人聯系我們，表示很想來參加交易會，但是由于場地名額有限，加上他們參展的商品不一定是野生菌，我們就婉言謝絕了。”易門縣副縣長周黎明說。

　　“從2005年起，連續4屆中國云南野生食用菌交易會的成功舉辦，已經叫響了‘滇中水城、菌鄉易門’的旅游品牌，也帶動了以旅游為主的第三產業的發展。”說到交易會帶來的影響，周黎明這樣告訴記者。而來自旅游行業的相關統計數據也顯示：四屆菌交易會進入易門的游客達5.25萬人，實現旅游收入33617.4萬元。“舉辦交易會以來，易門縣具有一定規模納入旅游統計的賓館飯店的床位，由最初的400余個發展為今天的800余個；野生菌主題餐館由最初的6家，發展為今天的41家。”該縣旅游局馬局長介紹。

　　記者從易門縣各部委、企業了解到，綜合幾屆易門野生食用菌的交易情況，易門目前野生菌年平均產量為4500噸，年產值達到1.35億元（以30元/公斤計算）。“每年產出的野生菌中，約有30%在本地消費（包括易門本地食用和外地食客到易門吃的），另外70%銷往國內外各個國家和地區。”周黎明介紹。記者同時了解到，目前每年約有3000噸的野生食用菌在易門進行深加工（包括易門本地和省內各地運到易門的），其中800噸左右銷往歐洲（真空凍干塊菌為主）、日本（松茸為主）、美國（野生菌罐頭為主）。(都市時報)

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