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　　本網訊（記者尚玉玲）為貫徹落實全國農產品質量安全監管工作會議精神，09年3月山東省農產品質量安全整治暨執法年活動全面啟動，省農業廳下發了《山東省農產品質量安全整治暨農產品質量安全執法年活動實施方案》魯農質監字〔2009〕4號文件，食用菌列入了整治范圍，由省食用菌工作站負責實施。

　　省站接到任務后，根據山東省食用菌發展實際，積極精心組織，迅速啟動了全省食用菌專項整治活動，聲勢大，措施實。具體采取了以下措施：

　　（一）加強領導，明確責任。

　　根據全省農產品質量安全會議及有關文件精神，食用菌工作站迅速成立了由站長任組長，副站長任副組長，各科科長任成員的食用菌菌種及產品質量安全整治活動領導小組，負責全省食用菌整治活動的組織、協調、指導和監督檢查工作，分工明確，責任到人，確保食用菌專項整治活動有序有效開展工作。

　　（二）加強宣傳，提高認識。利用廣播、電視、報刊、現場咨詢和指導等多形式多渠道，宣傳《農產品質量安全法》、《食品安全法》等相關的法律法規，宣傳食用菌產品質量安全的重要性和必要性，報道質量安全的先進典型。（如省協會通過創辦《山東食用菌信息》，與山東農業知識雜志社聯合在《農業知識》（瓜果菜版）開辟“食用菌欄目”，開通專家咨詢熱線，與山東電視臺“鄉村季風”欄目合作食用菌專題欄目，通過山東農業信息網、省電視臺農科頻道等多種形式，加大了對食用菌質量安全的宣傳力度，為廣大菇農提供理論宣傳和技術服務。）省、市、縣三級食用菌主管部門分別組織行業內重點生產企業、基地的相關人員集中學習貫徹《農產品質量安全法》、《食品安全法》等相關法律法規，增強全行業從業者的質量安全意識，使山東省食用菌安全生產體系逐步趨向健全。

　　（三）強化管理，加強監督。為貫徹落實《農產品質量安全法》和《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》，促進各級食用菌主管部門依法履行職責，進一步加強食用菌產品質量安全監管工作，制定了2009年度山東省食用菌產品質量安全工作量化考核方案和2009年度山東省食用菌產品質量安全工作量化考核表。

　　（四）精心組織，扎實開展專項整治活動。

　　1、3月28日在濟南召開了全省食用菌產品質量安全整治暨農產品質量安全執法年活動啟動會，各市、縣食用菌主管部門負責人參加會議，會上傳達了有關文件精神，部署工作，要求各地要高度重視，把食用菌產品質量安全活動作為今年的重點工作之一來抓，根據2009年山東省食用菌菌種及產品專項整治行動實施方案的要求開展工作，對食用菌菌種及產品存在的質量安全突出問題開展全面檢查、整治，形成書面報告。

　　2、按照省廳農產品質量安全整治暨農產品質量安全執法年活動實施意見的相關要求，認真制定了具體實施方案和工作計劃，為進一步落實《2009年山東省食用菌菌種及產品專項整治行動實施方案》，認真扎實地抓好食用菌產品質量監控，起草下發了《關于開展全省食用菌產業調研的通知》魯農菌字〔2009〕1號文件，對全省17市地40個主產縣進行調研，主要了解各縣在食用菌產前、產中、產后各個環節質量安全監控情況。

　　3、3月31日在聊城莘縣啟動了全省食用菌產業調研活動，明確各市、縣要有專人負責配合工作。截止目前，省站抽調10人（除省站工作人員外還聘請了省農科院有關專家參與了此次活動）已對聊城、菏澤、濟寧、泰安、東營、濱州、德州、日照、臨沂、棗莊、濟南、濰坊十二市的莘縣、冠縣、東昌府區、定陶縣、鄒城市、岱岳區、廣饒、利津、鄒平、惠民、武城、齊河、莒縣、費縣、臺兒莊、平陰、濟陽、壽光、臨朐等25個縣（市、區）進行了第一輪調研，主要對37個食用菌管理部門、20個技術推廣部門、12個食用菌協會、10個專業合作社、40多個生產基地、500多家農戶和46個企業，通過座談、走訪等方式進行了深入調查。通過調研發現各市、縣食用菌主管部門按照2009年山東省食用菌菌種及產品專項整治行動實施方案已積極的開展工作，制定了切實可行的實施方案，并確定了監督檢查領導小組，目前正在開展自查工作；企業和生產基地大多生產規范，標準化生產、農產品質量安全意識較強，大多企業都取得了生產經營許可證。但是同時也發現了一些問題，如：少數個別種植戶用藥熏棚、農業投入品的使用不夠規范，一些生產者、經營者和消費者的農產品質量安全意識仍較淡薄，對安全生產技術和要求認識不全面，由于還沒有完全實行農產品市場準入制度，個別企業對“三品”認證認識不足。調研組對各地取得的成績給予了充分肯定，對發現的問題及時糾正，并勒令限期整改。

　　4、為加快山東省食用菌安全衛生體系建設、提升該省食用菌菌種及產品質量安全水平，交流各地在食用菌產品質量安全、檢驗檢測技術、標準制修訂等方面的情況和經驗，省站聯合農業部食用菌產品質量監督檢驗測試中心（濟南）、省農業科學院土壤肥料研究所4月份在濟南舉辦了“食用菌安全衛生體系建設、DUS測試技術”培訓班，這次培訓班專門邀請了日本食用菌菌種協會首席技術顧問福井陸夫先生就食用菌安全衛生體系建設和最新食用菌新品種DUS測試技術與經驗作專題報告，同時也邀請了華中農業大學邊銀丙教授、青島農業大學宋愛榮教授、山東省農科院植保所萬魯長研究員等就我國食用菌產品質量安全現狀、存在的主要問題及對策、食用菌深加工研究、研發與市場前景和食用菌質量安全標準制修訂的必要性和需求性探討給大家授課。參加培訓的主要是省內外食用菌科研、教學單位、管理單位及食用菌生產、加工、外貿企業科技人員。

　　5、積極參加山東省暨濟南市《食品安全法》宣傳周啟動儀式活動。宣傳周活動的主題是“食品安全健康和諧”。啟動儀式上，在“深入貫徹實施食品安全法，依法保障公眾飲食安全”大型橫幅上進行了食品安全萬人簽名活動，食品監管部門、行業協會和食品企業的近千人開展了現場宣傳咨詢活動。省站在現場咨詢活動中對消費者提出的有關食用菌方面的問題一一進行了詳細解答，活動現場共發放宣傳材料1000余份，食用菌產品質量安全宣傳畫500多份。通過參加本次活動，向廣大市民宣傳了我省食用菌產品質量安全管理成效，普及了農產品質量安全知識，對引導市民食用優質放心農產品、提高安全消費意識起到了良好作用。

　　6、根據08年食用菌產品質量專項監測情況，對存在問題的菌種場和企業，省站幫助其開展整改工作，責令其查出原因，限期整改，確保食用菌菌種及產品質量安全。

　　通過半年努力，進一步提高了山東省食用菌菌種及產品質量，增強了農民的質量安全意識，完善了食用菌菌種及產品質量安全監管長效機制，提升了食用菌菌種及產品質量安全監管水平，為順利完成《2009年山東省食用菌菌種及產品專項整治行動實施方案》中制定的目標打下了堅實基礎。

編輯：LQ