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    云南:野生菌采集加工成為永勝新興產業

    發布時間:2009-09-08

      來源:中國食用菌商務網

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        6月份以來,永勝縣雨量充沛,森林中的野生菌大量破土而出,廣大農民紛紛上山采摘到鄉鎮集市或縣城出售。采集、銷售野生食用菌已成為許多農民脫貧致富的重要來源。

      賣野生菌的大嫂告訴記者說:“我們家早上出去找,下午又來賣,這三個月賺到兩三千塊不成問題。”據了解,在永勝縣市場上,賣野生菌的人每天上100人,交易金額都在6萬元至7萬元。

      野生菌鮮貨增值帶動了加工、貿易等相關產業的發展,中源公司是永勝縣一家較大的加工生產食用野生食用牛肝菌和松茸菌的企業,產品主要銷往歐美和日本市場。由去年公司出口創匯達1000萬美金。今年,已收購2個多月時間,每天收購量在6噸左右,每公斤平均價在20元。在永勝雷特公司收購點,前來交售鮮雞樅的商販絡繹不絕。在清洗車間,大批工人們在清洗雞樅,然后送往加工車間生產成為成品油雞樅。據相關人員介紹,僅永勝雷特公司近一段時間來每天收購的雞樅鮮品就在1噸左右,每公斤平均價40元,前后3個月時間內,收購量在45噸左右。同時,野生菌市場的活躍,也帶動了全縣勞務經濟的發展。為加工鮮雞樅,雷特公司每天得招用臨時工30多人,每位工人每天40—50元工資,一個月可以收入1000元以上。全縣在整個野生菌上市季節成交金額大約在1500萬元左右,帶動勞動力就業近萬人次。 (麗江日報)

     

    編輯:LQ

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