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    液體菌種也能培育食用菌可畝均年增收萬元

    發布時間:2010-02-11

      來源:中國食用菌商務網

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        培育食用菌大都用固體菌種,而鎮江勞模朱忠貴卻獨辟蹊徑,用液體菌種培育出了食用菌。用這種辦法的成本只是固體法的一個小零頭。1月29日,這位鎮江瑞京農業科技示范園高級農藝師憑此發明和另一項成果,獲得國家知識產權局頒發的實用新型專利證書。

        朱忠貴告訴記者,食用菌菌種培育從原種到農民引種,目前傳統的固體培育技術需要近2-3月的時間。而南京一家生產防治胃病“多糖”藥品的企業,提取原料用的是液體菌種,只需一周時間就能培養出所需菌種,加快生產周期的同時,還減少生產成本。但一個工業化的發酵反應裝置動輒幾萬元,為讓這種裝置簡易化、平民化,經過反復試驗,朱忠貴用玻璃瓶代替鋼罐,用橡膠塞代替鋼蓋,開發出簡易液體菌種培養裝置,只需幾百元的成本就可制作成功。

        液體菌種與固體菌種相比,接種生長時對溫度要求比較高,如果大棚不能滿足,就不能滅菌,影響產量和質量。朱忠貴又發明了一種簡易木屑燃爐加溫爐,打通了食用菌液體菌種生產栽培技術推廣的最后一道關。

        據介紹,這兩項專利將菇農菌種接種的時間縮短到一周左右,今后菇農可搶抓春秋兩季時間,產量可翻一番,畝均年增收1-2萬元以上。 (李聞華 董超標/新華日報)

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