要聞:中國食用菌協會會長與國際蘑菇協會主席打成平手
發布時間:2010-06-14
來源:中國食用菌商務網
本網訊 (記者 戴新能)2010年6月12日,第六屆中國國際食用菌烹飪大賽北京邀請賽舉行,嘉賓表演賽把比拼氣氛引爆。中國食用菌協會會長李樹萍與國際蘑菇協會主席格雷格·西摩比拼做菌菜,更是把氣氛推至頂點。
格雷格主席以雙孢蘑菇為主料烹制“巴西燒烤蘑菇”,他把洗凈的雙孢蘑菇去柄煮熟,用雙孢蘑菇蓋做盛器,烹制好精制的餡芯,小心地放入雙孢蘑菇蓋,一盤精制的色澤鮮亮的“巴西燒烤蘑菇”做成了,評委給予了很高的分數。正當大家被“巴西燒烤蘑菇”吸引時,李樹萍會長的“素炒菇片”早已出鍋,用均勻的菇片制成,上面加了一點紅色的配料,白里透紅,看上去令人直咽口水。評委經過仔細品嘗后,給出了更高的分數。
給他們頒發紀念獎時,李樹萍會長說:“這次我贏了?!备窭赘裰飨卮稹吧洗挝亿A了,我們打成平手了”。這樣,他們期待下一次菌菜比拼,為菌菜創新做出表率。
*版權所有
① 本網所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網發布,未經允許不得轉載或鏡像;經授權轉載應在授權范圍內使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務網"。
②本網部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處,轉載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的,請在30日內進行。