發(fā)布時(shí)間:2010-10-12
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
清源鄉(xiāng)位于福建省壽寧縣中部,面積78平方公里,人口1.93萬(wàn)人,海拔均在800—1200米之間,是傳統(tǒng)的高山農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)。
上世紀(jì)90年代初期以來(lái),花菇是壽寧的特色產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)量和外銷(xiāo)數(shù)量一直占全國(guó)的65%左右,而清源鄉(xiāng)的花菇產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量、數(shù)量則占全縣總量的四分之一。1995年,有200多戶村民的三望洋村種植花菇300多萬(wàn)袋,產(chǎn)值800多萬(wàn)元。該村因花菇產(chǎn)量多、質(zhì)量高成為壽寧花菇第一村。村支部書(shū)記葉大根說(shuō),花菇產(chǎn)業(yè)繁榮了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。 然而,花菇卻消耗了大量木材,森林資源遭受?chē)?yán)重破壞,特別是天然闊葉林面積不斷縮小,原材料日趨匱乏。
對(duì)此,該縣提出實(shí)施“生態(tài)立縣”,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式。2007年,壽寧縣食用菌辦與福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所開(kāi)展了菌草生產(chǎn)食用菌技術(shù)合作項(xiàng)目,三望洋菇農(nóng)以菌草替代木材試種花菇獲得成功,在一定程度上緩解了對(duì)木材的需求。如今,該村有四分之一的農(nóng)民從事食用菌生產(chǎn),除花菇之外,主要生產(chǎn)秀珍菇、蘑菇、杏包菇等,種植呈多樣化、專業(yè)化的趨勢(shì),也改變了以往對(duì)木材的依賴性。
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