發布時間:2011-02-21
來源:中國食用菌商務網
近日,記者從江山市食用菌辦獲悉,江山市去年食用菌產業繼續保持健康穩定發展。據統計,全市食用菌栽培總量達3億8120萬袋、比上一年增2012萬袋,增幅達5.57%;鮮菇總產量15.01萬噸,產值12.775億元,比上一年增14.78%。
近年來,江山市食用菌產業以江山白菇為龍頭,帶動多品種發展,走上了一年四季有菇種,月月有收入的發展道路,產業規模不斷擴大,產品知名度不斷提高,產業鏈條不斷完善。栽培量比上年增加的有江山白菇、竹蓀、金福菇等,其中江山白菇栽培量為2億4320萬袋,竹蓀2100萬袋,金福菇405萬袋。全市參與食用菌生產、加工、運銷的從業人員達5萬多人,并形成了一批食用菌產業強鄉鎮、強村,其中有100萬袋以上規模村118個,1000萬袋以上規模鄉鎮16 個。
去年,雖然原材料價格大幅上漲,但食用菌價格相對較高,使江山市菇農利潤保持平穩。如秀珍菇去年每公斤平均價達到了10元,高出上年2元;竹蓀價格每公斤基本保持170元,比上年高出30元。
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