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    放射性污染影響了日本香菇的質(zhì)量

    發(fā)布時間：2011-08-30

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 李敏）據(jù)中評社香港7月16日消息，日本福島縣所種的溫室原木香菇，首次驗出放射性銫超標，產(chǎn)品已經(jīng)在東京等地超市出售。香菇由伊達市及本宮市農(nóng)戶所種，當局下令回收，并調(diào)查污染原因。而在此前，日本厚生勞動省于5月16日剛剛解除了福島縣產(chǎn)的一部分香菇的上市限令。
        據(jù)有關(guān)專家介紹，雖然瓶裝和袋裝栽培食用菌是在室內(nèi)種植的，但是污染的空氣將從通風設(shè)備處流入室內(nèi)。對香菇生長過程是非常有威脅的，因為這些食用菌會收集放射性氣體或灰塵。因為食用菌沒有根，只能通過表面細胞從大氣中的獲取營養(yǎng)物質(zhì)。核放射性元素很容易在食用菌中沉積，這些含有放射性元素的食品可使人們致癌或使正在發(fā)育的嬰兒畸形。

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