浙江:象山用一枝黃花生產食用菌試驗成功
發布時間:2011-09-03
來源:中國食用菌商務網
9月1日,浙江省象山縣植物保護檢疫站負責人告訴記者,該站在大徐賴燕國食用菌養殖基地利用一枝黃花做培養基,育菇初試告捷,將“生態殺手”變害為寶。
一枝黃花是我國威脅極大的外來入侵物種之一,原產加拿大,1935年作為觀賞植物引入中國。可引種后竟逸生成惡性雜草,它繁殖力極強,傳播速度迅速,與周圍植物爭陽光、爭肥料,直至其它植物死亡,可謂黃花過處寸草不生。故稱為生態殺手、霸王花。近幾年,政府要投入大量的人力、物力和財力用于防控。目前,我縣采取的防控手段以春季的化學防控和秋季的手工割除為主,每年的防控經費達百萬元,但效果不甚理想。
2010年,縣植保站開始探索加拿大一枝黃花的“生態防控”手段。經測定,一枝黃花的成分含量安全無毒,4月份的蛋白含量達22.28%,7月份仍在12%以上,確認其可以作為兔子、羊、牛等家畜的飼料,并在蘭生畜牧專業合作社成功推行“一枝黃花喂牛”。為更好地“變害為寶”,節約防控經費,保護生態環境,該站開始嘗試養蘑菇,在大徐賴燕國食用菌養殖基地成功利用“一枝黃花”莖稈做培養基培育出平菇、姬菇等。
今年,縣植保站為深入研究它對蘑菇培養可能存在的利用價值,又進行了第二次試驗。共設計5個處理以及1個對照,研究時間跨度從5月份到7月份,取得實驗數據108個。數據表明,加拿大一枝黃花可以替代棉籽殼作為培養蘑菇基質,發菌和出菇速度快于常規的棉籽殼培養基,且菇蓋適中、菇柄較細,口味鮮美,而產菇量與常規的基本持平,與棉籽殼配比作培養基則更為理想。
該負責人說,用“加拿大一枝黃花”培育蘑菇,經濟效益誘人。常規的棉籽殼購買價在每公斤3元左右,而粉碎后的“一枝黃花”莖稈成本價在每公斤1.5元左右,可節約生產成本50%。以大徐賴燕國15畝的食用菌養殖基地為例,一年平均消耗培養基干料60噸,用“一枝黃花”代替棉籽殼做培養基,一年可以節省成本9萬元。另外,利用它作為蘑菇培養基,一個15畝的培養基地,一年可以節省防控經費20余萬元,還可減少化學防控給生態環境帶來的持續危害。
據介紹,縣植物保護檢疫站將繼續試驗探索加拿大一枝黃花培育蘑菇,尋找合適的培養基輔料配比,將節約成本與蘑菇產量相結合,達到實際生產中的理想值,以能夠大范圍推廣。
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