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    100多年前，吉林省蛟河市黃松甸鎮的人們開始種植黑木耳。仰仗著地理優勢和專家指導，如今，黃松甸的黑木耳已經變成了“金木耳”，種木耳有標準化示范區，銷木耳有食用菌批發大市場。9月20日，蛟河黃松甸食用菌暨長白山特色產品展洽會開幕。來自18個省、52個城市的900多名食用菌經銷商和91家食用菌菌需物資生產商參加了展洽會。蛟河市有關方面和外地投資商簽訂了4個項目,總投資2.62億元。
    絕大部分村民都種木耳
    提起黃松甸的木耳，大家這樣形容，耳片較厚，耳肉彈性好，食用口感特別好，外觀形狀自然卷曲，顏色與光澤自然、較深。北場村村民趙站軍說，他們村總共有600多戶村民，有90%的村民都種木耳。趙站軍說，原來在林場上班，一年工資不到一萬元，后來就辭職了。現在，隨著木耳市場價格提高，一年賺五六萬元不成問題。種植木耳一年分為春季和秋季，如果雨水好，就會豐收，雨水不足，收成會少一些。再一方面就是看天氣，暖和的話木耳就會長得好、長得多。
    曾得到全國唯一食用菌院士的指導
    國家食用菌產業技術體系黑木耳育種崗位科學家姚方杰說，黃松甸鎮位于蛟河市區東50公里，地處長白山脈延續山區，海拔474米，地勢高寒，無霜期較短，冬季寒冷漫長，夏季晝夜溫差較大。獨特的氣候條件、生長環境和生產管理技術，生產出獨特、優質的黑木耳，在食用口感、理化指標、外觀形狀上與其他產區的黑木耳都有所區別。
    除了地理優勢外，黃松甸木耳歷史發展得比較早，人們下大力氣去栽培和研究，在這個過程中，還得到了全國唯一食用菌院士李玉教授的技術指導，經過不斷地實踐、改良。“目前，全國黑木耳發展每年以15%的速度遞增，也希望黃松甸木耳還要精益求精，成為黑木耳市場的龍頭老大。”姚方杰笑著說。
    產有標準化示范區銷有食用菌批發大市場
    蛟河市黃松甸黨委書記韓香泉說，從2006年開始，黃松甸鎮以吉林農業大學、吉林農業科技學院和長春中醫藥大學等為技術依托單位，組織7個村、22個屯打造了一條長20公里的黑木耳標準化種植長廊，進行規范化、標準化、集約化種植，種植總面積6000余畝。該園區被國家質檢總局確定為“國家級黑木耳標準化種植示范區”。
    “2004年，為了方便外地的供銷商方便訂購黃松甸木耳，我們成立了食用菌批發大市場，市場主要以經營黑木耳為主的食用菌系列干品和其它農副土特產品，現該市場占地面積9萬平方米，建筑面積6萬平方米，年銷售量2萬噸，銷售額10億元。2005年被農業部確定為定點市場。”韓香泉說，為了與全國各重點食用菌市場信息同步，2008年，新上了大市場網絡信息系統、安全監控、檢驗、檢測系統。目前，黃松甸食用菌大市場已經成為全國軟、硬件配置最好的食用菌專業批發市場之一，填補了吉林省內的空白，全國食用菌系列產品集散地格局已基本形成。
    獲得“中華人民共和國地理標志保護產品”稱號
    從2006年起，黃松甸鎮先后被吉林省和中國食用菌協會授予“全國小蘑菇新農村建設優秀示范鎮”、“中國黑木耳之鄉”榮譽稱號，黃松甸黑木耳獲得“中華人民共和國地理標志保護產品”稱號。
     “國家質監總局授予黃松甸黑木耳‘中華人民共和國地理標志保護產品’這塊牌子，含金量極高，吉林省才有30多個品牌被授予，以后只有黃松甸范圍內種植木耳的人可以使用，并受法律保護，其他人使用屬于侵權行為。”吉林省質量技術監督局總工程師張煥說，有了這塊牌子，黃松甸的木耳也能相應地賣上好價錢。
    成為東北地區最大的食用菌生產基地
    2011年，全鎮人工栽培黑木耳發展到2.3億袋，預計干品產量9000余噸，木靈芝和其它菌類1000萬椴，產值可達7.2億元。截至2011年，全鎮從事食用菌生產、加工、銷售的農戶占全鎮農業戶數的95%以上，農民90%以上的經濟收入來源于此項產業。100%的村屯從事食用菌生產，人均年純收入突破10000元。這幾個令人關注的數字顯示出了黃松甸鎮食用菌產業的絕對量。現在黃松甸鎮已經成為東北地區最大、全國知名的食用菌生產基地。
    舉辦展洽會簽訂4個項目 總投資2.62億元
    9月20日，以“交流、合作、發展、共贏”為主題的第四屆吉林蛟河黃松甸食用菌暨長白山特色產品展洽會，在“中國黑木耳之鄉”——蛟河市黃松甸鎮開幕。來自18個省、52個城市的900多名食用菌經銷商和91家食用菌菌需物資生產商參加了展洽會。其間，蛟河市有關方面和外地投資商簽訂了4個項目,總投資2.62億元。
    本屆洽談會，很多企業分別展出了山野菜、林蛙油、鹿產品、食用菌深加工品、肉類加工品、長白山黑牛肉、生物制藥等一系列長白山特色產品。