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    江蘇姜堰市千畝香菇撐起一方百姓“致富傘”

    發布時間:2011-09-28

      來源:中國食用菌商務網

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        姜堰市橋頭鎮橋頭村農民王根林,這幾天成了村里的“大忙人”,除了伺弄自家的6畝香菇大棚外,還要為村里另外7家菇農擔任技術指導工作。王根林原來在河南做木工手藝,2007年返鄉搞香菇種植,當年便小有收益。隨著種植規模的擴大,老王的收入也在逐年提高,去年,他種植的6畝香菇純收入10多萬元。
        在橋頭,像王根林這樣靠種植香菇走上致富之路的農民有300多人。目前,橋頭村香菇種植面積1050畝,全年總產值5300萬元,占全村經濟總量的73.1%。8月上旬,橋頭村被國家農業部評定為“全國一村一品專業示范村”。
        “橋頭香菇從零星種植到‘一村一品’,走的是一條把比較優勢轉化為產業優勢,把產業優勢轉化為經濟優勢的發展路徑。”橋頭鎮黨委書記胡大明說。
        橋頭村從1994年起把發展香菇生產作為建設高效農業及打造“一村一品”的主導產業來抓,由于香菇銷路暢,收益好,種植規模逐年擴大。在香菇專業戶不斷涌現時,橋頭村順應時勢牽頭組建了姜堰市鴻翔菇業合作社,協調各專業戶之間的關系,統一香菇生產的各個環節,做到了統一采購優質原料,統一采購菌種,統一生產技術規程,統一香菇品牌,統一市場銷售。
        在合作社的助推下,該村不斷引進新品種、新技術,先后引進868、939、808等優質中高溫香菇新品種,并積極示范推廣遮陽網覆蓋遮光降溫技術、改進了雙人接種箱等技術,延長了香菇生產供應期,香菇收益不斷提高。鎮農技部門也主動跟蹤服務,幫助制定了香菇無公害生產技術規程,全村1000多畝無公害香菇順利通過了農業部無公害農產品的認證。同時注重品牌戰略,注冊了“蘇福”牌商標,目前基地所產的“蘇福”牌香菇供不應求,產品占領了泰州、南通、揚州等周邊地區的鮮香菇銷售市場。
        種植規模不斷擴大的橋頭人,絲毫不滿足于現狀,針對香菇種植用工需求量大、產品難以進入大型超市等問題,橋頭村啟動了新一輪的食用菌產業園建設,加大改造基地內的道路、橋梁、供排水等基礎設施,投資1000萬元創辦了集新品種研發、新技術引進、新市場拓展于一體的江蘇鴻程食用菌科技有限公司,以此為平臺,實現產、供、銷企業化運作、機械化操作,引領香菇產業轉型升級。
        9月中旬,在鴻程食用菌科技有限公司,記者看到,在電熱發酵系統的加工下,數百噸菌種正“呼呼”冒著白氣,濃烈的窖香撲鼻而來。5臺自動裝泵機正在緊張工作,一會兒工夫,5萬菌棒裝袋完備。“這要是人工操作,最少也得一個星期五六百個工,采用機械裝袋省時有省力。下一步,隨著技術的進一步完善,機械化操作將成為橋頭香菇種植新模式。”橋頭鎮黨委副書記曹學軍說。
        據介紹,實行企業化運作后,橋頭香菇的檢驗、大小、質量、色澤都將有統一標準,產品可直供大型超市,僅此一項,就可為種植戶平均帶來5000元以上的收入。而機械化操作,將有效緩解用工難問題,預計年可生產香菇200萬棒,茶樹菇100萬棒,年交易量可達7000噸,節省用工量80000多個。
     

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